聂极和麻飞不由得点了点头。
“现在感觉,他这么慎重对📯🞚待……显然这一步很重要!”
是的!
罗修这么用白罗蛇转链来拉扯面团,只是🐫🂲一个原因,就是把面团变成可以揉捏的长条。
很多面点师简单的一扯,但罗修却是这么复杂,原因……就是王羲说得那般!
尽量不用力量,来破坏面团的质地。
在这一🃵🜌🀫刻,王羲觉得,自己和这个少年比起来,在厨艺的严谨性方🔳🄪面,好像……欠缺了太多了啊!
“不可思议……这么简单的面点起始步骤,居然有这么多🜴🆗的门道!”
“是啊……面祖老🃨🚓人家做面,😊⛕都没这么讲究!!”
“确实如此,谁又能察觉,把面团拉扯,会破坏这面团本身的质地……我清晰的记得,面🃌🖙祖老人家在扯面时,扯断面团,灵光确实是会黯淡一些!”
“我们之前都忽略了食材灵性消失⚱🕉🇳的问题!”
聂极和麻飞神色有些凝重,王羲也是发出了一声钦佩:“从面粉的和面开始,他一直遵循着规律,为的就是不用手来破坏面团的一丁点内里🕾……这面团,真的堪称顶阶灵材,完全没有损耗一丝灵谷的灵性,反而增强了无数!”
“这小子居然还是个普通厨师!”
聂极撇了撇嘴,这才是他最郁闷的!
王羲几🃵🜌🀫个人在那聊着,罗修却是已经在那做起🜲了🞬🗎馒头。
霎那间,手指如电。
就在那密集得令人喘不过气的手影之中,一根根面棍,瞬间🎱被捏成了一个漂亮的寿桃形状,熟👽🎔🐶练的不敢相信。
一捏一转,寿桃瞬间成型。
“好快的手法!”
“完全不像是第一次做啊?”
“现在感觉,他这么慎重对📯🞚待……显然这一步很重要!”
是的!
罗修这么用白罗蛇转链来拉扯面团,只是🐫🂲一个原因,就是把面团变成可以揉捏的长条。
很多面点师简单的一扯,但罗修却是这么复杂,原因……就是王羲说得那般!
尽量不用力量,来破坏面团的质地。
在这一🃵🜌🀫刻,王羲觉得,自己和这个少年比起来,在厨艺的严谨性方🔳🄪面,好像……欠缺了太多了啊!
“不可思议……这么简单的面点起始步骤,居然有这么多🜴🆗的门道!”
“是啊……面祖老🃨🚓人家做面,😊⛕都没这么讲究!!”
“确实如此,谁又能察觉,把面团拉扯,会破坏这面团本身的质地……我清晰的记得,面🃌🖙祖老人家在扯面时,扯断面团,灵光确实是会黯淡一些!”
“我们之前都忽略了食材灵性消失⚱🕉🇳的问题!”
聂极和麻飞神色有些凝重,王羲也是发出了一声钦佩:“从面粉的和面开始,他一直遵循着规律,为的就是不用手来破坏面团的一丁点内里🕾……这面团,真的堪称顶阶灵材,完全没有损耗一丝灵谷的灵性,反而增强了无数!”
“这小子居然还是个普通厨师!”
聂极撇了撇嘴,这才是他最郁闷的!
王羲几🃵🜌🀫个人在那聊着,罗修却是已经在那做起🜲了🞬🗎馒头。
霎那间,手指如电。
就在那密集得令人喘不过气的手影之中,一根根面棍,瞬间🎱被捏成了一个漂亮的寿桃形状,熟👽🎔🐶练的不敢相信。
一捏一转,寿桃瞬间成型。
“好快的手法!”
“完全不像是第一次做啊?”