“余嫂子，我儿心情好，打算来做个捶鸡，这不，里间福妞在帮忙呢。”何祎然一点也不介意余嫂子话里话外的那点子不欢迎的味道。
余嫂子本在不远处收拾大鹅，退毛。片刻之前，有个小丫头，急冲冲跑来，“余嫂子，姑娘往厨房做饭去了。”
来不及搭理这丫头，余嫂子放下手上的大鹅，手也未洗，就急冲冲跑来。
待听见是福妞在内间操持，余嫂子欲哭无泪。
那就是个才来三月的烧火丫头。姑娘，您何时长点儿心，没事儿，少来霍霍厨房！
余嫂子又拔腿往内跑去。
还未站定，往案板上看去，顿时惊得说不出话来。
这烧火丫头真有劲儿，案板都废了！！
只见片片鸡胸肉，和成一团，如同个无赖般黏在案板上，分不出你我。
片刻后才回过神来的余嫂子，含泪上前，“福妞，还是我来吧，姑娘在外间叫你呢！”
“余嫂子，我怎的没听见呢！”福妞倒是个实诚孩子，一脸茫然。
不管福妞是何反应，余嫂子赶紧上前，一把夺过大刀，握在自己手中，默默来回抚摸。
苦了福妞了！
还有这只英勇献身的鸡。
福妞见状，只得出门。到外间，见着何祎然，上前询问。
何祎然不也见怪，笑盈盈吩咐坐下。这种事情，经多了就平静了。
有甚大不了的。
这道捶鸡，有了余嫂子这等悍将的加入，不到片刻就重新取来一只仔鸡，取鸡胸，去筋膜。横向切片，刀背捶得松软，拌上椒盐、料酒、大酱，一顿饭功夫后，待腌入味儿，放入开水中来回翻转，一炷香后捞出，晾凉。再放入姜汁儿，上蒸锅蒸个一盏茶功夫，即可出锅。
晚膳间，何祎然笑着跟何乾显摆，“阿爹，来尝尝，这是我今儿在灶上做的。来尝尝如何？”
何乾笑着望了何祎然一眼，才用竹筷取过一片，放入口中，细细品尝一番后，出言夸道：“肉质鲜嫩，松软可口，余味悠长，我儿近来厨艺见长，阿爹甚感欣慰。”
余嫂子本在不远处收拾大鹅，退毛。片刻之前，有个小丫头，急冲冲跑来，“余嫂子，姑娘往厨房做饭去了。”
来不及搭理这丫头，余嫂子放下手上的大鹅，手也未洗，就急冲冲跑来。
待听见是福妞在内间操持，余嫂子欲哭无泪。
那就是个才来三月的烧火丫头。姑娘，您何时长点儿心，没事儿，少来霍霍厨房！
余嫂子又拔腿往内跑去。
还未站定，往案板上看去，顿时惊得说不出话来。
这烧火丫头真有劲儿，案板都废了！！
只见片片鸡胸肉，和成一团，如同个无赖般黏在案板上，分不出你我。
片刻后才回过神来的余嫂子，含泪上前，“福妞，还是我来吧，姑娘在外间叫你呢！”
“余嫂子，我怎的没听见呢！”福妞倒是个实诚孩子，一脸茫然。
不管福妞是何反应，余嫂子赶紧上前，一把夺过大刀，握在自己手中，默默来回抚摸。
苦了福妞了！
还有这只英勇献身的鸡。
福妞见状，只得出门。到外间，见着何祎然，上前询问。
何祎然不也见怪，笑盈盈吩咐坐下。这种事情，经多了就平静了。
有甚大不了的。
这道捶鸡，有了余嫂子这等悍将的加入，不到片刻就重新取来一只仔鸡，取鸡胸，去筋膜。横向切片，刀背捶得松软，拌上椒盐、料酒、大酱，一顿饭功夫后，待腌入味儿，放入开水中来回翻转，一炷香后捞出，晾凉。再放入姜汁儿，上蒸锅蒸个一盏茶功夫，即可出锅。
晚膳间，何祎然笑着跟何乾显摆，“阿爹，来尝尝，这是我今儿在灶上做的。来尝尝如何？”
何乾笑着望了何祎然一眼，才用竹筷取过一片，放入口中，细细品尝一番后，出言夸道：“肉质鲜嫩，松软可口，余味悠长，我儿近来厨艺见长，阿爹甚感欣慰。”