阮弋咬着嘴唇，没敢再继续和高戥对视，单面涂抹了老干妈的牛排上，放置切好的蔬菜丝，阮弋将牛排紧紧的卷起，最后用棉线做屠夫结捆绑固定。
与此同时，隔壁的查理也将腌制好的牛排放进了烤箱，一百六十度上下火，用烤网烤制四分钟。
而他低温慢煮机里的章鱼肉，却被早早的取了出来放置在砧板上，猩红多汁又Q弹嫩滑的章鱼肉，被查理改刀后，直接用喷□□一顿猛烤，让表面变得焦感酥脆。
最后撒上卡真粉拌匀，和高戥曾经的摆盘方式一样，查理完全一模一样的照搬，撒上西班牙火腿末后，就用百香果和打成酱的马斯卡波尼芝士做点缀。
“来，你要的白葡萄酒和生抽。”西蒙将阮弋要的调料递给他，看着锅子里牛排卷已经煎制金黄后，又才赶紧补充道：“山泉水在这里，我去把橙子切片，等你来摆盘。”
很明显，阮弋和查理制作料理的顺序完全不一样，他完全不着急将开胃菜过早的制作完毕，只要掌控在时间范围内，阮弋绝对是优先制作主菜的。
这一点，简直跟高戥一模一样。
等着牛排卷用小火焖煮的时间里，阮弋这才擦了擦手，回身提醒西蒙：“橙橙子别切太太薄了，不好看。”
说着，阮弋就从切好的几片橙子中，挑选出了一片，他觉得厚度最为适宜的橙子片来，一边严格吩咐道：“都都要这个厚厚度。”一边拿着橙子片在西蒙眼前晃了晃。
不然怎么说阮弋越来越像高戥呢？
这两个人对待料理的态度，简直就是一个模子刻出来的。
西蒙虽然一点不敢耽误，点着头听从吩咐，可他瘪了瘪嘴有些无语的表情，阮弋还是看见的。
“精精益求精嘛。”阮弋满脸憋笑着，最后更是直接拿了量尺给西蒙，“用用这个吧，不不会浪费和和出错。”
最后，全球厨师挑战赛青年组的总决赛现场，阮弋第一次，率先提前完成了所有料理的制作。
以海鲜为主的开胃菜，阮弋用新鲜的橙子在瓷盘中垫底，放上烹饪完毕的，顶级Pamos大红虾，最后用百里香点缀摆盘，完成了一道名为：香橙黑蒜Pamos大红虾的开胃菜料理。
而以牛肉为主的主菜，阮弋则是直接将顶级的肉眼牛排卷厚切，以简单的欧芹碎点缀摆盘，完成了一道名为：四宝如意老干妈牛排卷的主菜料理。
完美的中西结合料理，简直成为了GR的一个标志。
而阮弋制作的料理，无论从用料到摆盘、再到味道，都越来越像极了高戥。
“你赶紧的！先别收拾了！”胡时根本等不及离开比赛现场，这边刚宣布青年组的比赛结束，他就几个大步冲到阮弋身边去了，“那个b都跟你说什么了？肯定搞你心态了是不是！”
阮弋和西蒙正在收拾操作台，听了胡时的话，有些意外的看了他一眼。
与此同时，隔壁的查理也将腌制好的牛排放进了烤箱，一百六十度上下火，用烤网烤制四分钟。
而他低温慢煮机里的章鱼肉，却被早早的取了出来放置在砧板上，猩红多汁又Q弹嫩滑的章鱼肉，被查理改刀后，直接用喷□□一顿猛烤，让表面变得焦感酥脆。
最后撒上卡真粉拌匀，和高戥曾经的摆盘方式一样，查理完全一模一样的照搬，撒上西班牙火腿末后，就用百香果和打成酱的马斯卡波尼芝士做点缀。
“来，你要的白葡萄酒和生抽。”西蒙将阮弋要的调料递给他，看着锅子里牛排卷已经煎制金黄后，又才赶紧补充道：“山泉水在这里，我去把橙子切片，等你来摆盘。”
很明显，阮弋和查理制作料理的顺序完全不一样，他完全不着急将开胃菜过早的制作完毕，只要掌控在时间范围内，阮弋绝对是优先制作主菜的。
这一点，简直跟高戥一模一样。
等着牛排卷用小火焖煮的时间里，阮弋这才擦了擦手，回身提醒西蒙：“橙橙子别切太太薄了，不好看。”
说着，阮弋就从切好的几片橙子中，挑选出了一片，他觉得厚度最为适宜的橙子片来，一边严格吩咐道：“都都要这个厚厚度。”一边拿着橙子片在西蒙眼前晃了晃。
不然怎么说阮弋越来越像高戥呢？
这两个人对待料理的态度，简直就是一个模子刻出来的。
西蒙虽然一点不敢耽误，点着头听从吩咐，可他瘪了瘪嘴有些无语的表情，阮弋还是看见的。
“精精益求精嘛。”阮弋满脸憋笑着，最后更是直接拿了量尺给西蒙，“用用这个吧，不不会浪费和和出错。”
最后，全球厨师挑战赛青年组的总决赛现场，阮弋第一次，率先提前完成了所有料理的制作。
以海鲜为主的开胃菜，阮弋用新鲜的橙子在瓷盘中垫底，放上烹饪完毕的，顶级Pamos大红虾，最后用百里香点缀摆盘，完成了一道名为：香橙黑蒜Pamos大红虾的开胃菜料理。
而以牛肉为主的主菜，阮弋则是直接将顶级的肉眼牛排卷厚切，以简单的欧芹碎点缀摆盘，完成了一道名为：四宝如意老干妈牛排卷的主菜料理。
完美的中西结合料理，简直成为了GR的一个标志。
而阮弋制作的料理，无论从用料到摆盘、再到味道，都越来越像极了高戥。
“你赶紧的！先别收拾了！”胡时根本等不及离开比赛现场，这边刚宣布青年组的比赛结束，他就几个大步冲到阮弋身边去了，“那个b都跟你说什么了？肯定搞你心态了是不是！”
阮弋和西蒙正在收拾操作台，听了胡时的话，有些意外的看了他一眼。