第二十一章-吃西餐(1/3)
一进门💔👣整个🌇人沐浴其中，感觉每根神经都很放松，虽然感觉环境很舒服，但刘雨欣很不习惯。
因为她感觉吃西餐，拿刀又握叉很🀩⛈麻烦，不过🚨🕾🏋秦泽说了来这里吃，她不好意思拒绝。大
玻璃落地窗可以看见外面的风☕⚵🕴景，两人靠近窗户坐下，马上一位漂💍亮的妹子热情的打上两🚞杯柠檬水，递上菜单。
“雨欣姐，这家黑胡椒牛排🎯🔩非常好吃，我们都黑胡椒味把？”秦泽接过菜单随口问。“
好，既然你这么说🆛一定很好吃！”🀩⛈刘雨欣苦🗀涩的一笑，点头答应。秦
泽点点头将菜单交给了服务员，微微一笑说，“两份黑胡椒牛排，一份意大利面，咖🞎喱鸡肉饭，另外再给我们来份水果沙拉！”“
好的，两份黑胡椒牛排……对吧？＂“
对，没错！”秦泽点点头服
务员确认点的餐无误，恭恭敬敬的问“请问先生，🖿😕🁍小姐🗘🛶♒，你们的牛排要几🗖成熟！
“我八分熟！”刘雨欣最先看开口。“
八分！呵呵呵！”秦泽闻言，噗🛋差点笑🅱喷出来。
因为根本没有八分熟☾的牛排，牛排的熟度是牛中心温度决定的，中心温😏🀚♀度越低，牛排红色部分的比例就🗁😭🄫越高。近
生的牛排只稍微加热一🃠下，内层还是生肉，保留着原肉的血红色和味道，口感柔嫩、湿软新鲜。一
分熟的牛排，表面煎熟，灰褐色，里面血红，虽然近生和一分熟🅞🇭的牛排都很味美，但很多人吃不了，因为切开和💖生肉没什么区别。三
分熟的是大部分外国人喜欢的最爱，肉的中心血红，逐渐过渡成砖红色😏🀚♀和粉红色，再到外围的灰褐色，有着润滑柔泽丝绸般的口感。
五分熟的，肉中心粉红，生肉大概占四分之一区域，逐渐过🆒🎼🖙渡到外围的灰褐色，口感🞎不太嫩，有层次，质感偏厚重。七🍚🈨🀹
分熟的，夹杂着少量☾粉🃠红色，质感厚重，有咀嚼感，这两种是我们国家的食客最爱。
三分、五分和七分口感比较好，🛋营养价值最高🚨🕾🏋。
还🎍🏶有就是熟的，内部为灰褐色，外表层烤焦的焦糖色，熟牛排要求肉质还要润滑多汁，用力挤压还能看到牛排的纹理，这被称为最难煎制的牛排，这种牛排是照顾初吃西餐的人。
秦泽笑的合不拢嘴，不过服务员很有素养，并没有笑，而是歉🁥意的说“对不起小姐，牛排之分，近生，一、三、五、七分熟和熟，没有你要的八分熟的牛排！”
因为她感觉吃西餐，拿刀又握叉很🀩⛈麻烦，不过🚨🕾🏋秦泽说了来这里吃，她不好意思拒绝。大
玻璃落地窗可以看见外面的风☕⚵🕴景，两人靠近窗户坐下，马上一位漂💍亮的妹子热情的打上两🚞杯柠檬水，递上菜单。
“雨欣姐，这家黑胡椒牛排🎯🔩非常好吃，我们都黑胡椒味把？”秦泽接过菜单随口问。“
好，既然你这么说🆛一定很好吃！”🀩⛈刘雨欣苦🗀涩的一笑，点头答应。秦
泽点点头将菜单交给了服务员，微微一笑说，“两份黑胡椒牛排，一份意大利面，咖🞎喱鸡肉饭，另外再给我们来份水果沙拉！”“
好的，两份黑胡椒牛排……对吧？＂“
对，没错！”秦泽点点头服
务员确认点的餐无误，恭恭敬敬的问“请问先生，🖿😕🁍小姐🗘🛶♒，你们的牛排要几🗖成熟！
“我八分熟！”刘雨欣最先看开口。“
八分！呵呵呵！”秦泽闻言，噗🛋差点笑🅱喷出来。
因为根本没有八分熟☾的牛排，牛排的熟度是牛中心温度决定的，中心温😏🀚♀度越低，牛排红色部分的比例就🗁😭🄫越高。近
生的牛排只稍微加热一🃠下，内层还是生肉，保留着原肉的血红色和味道，口感柔嫩、湿软新鲜。一
分熟的牛排，表面煎熟，灰褐色，里面血红，虽然近生和一分熟🅞🇭的牛排都很味美，但很多人吃不了，因为切开和💖生肉没什么区别。三
分熟的是大部分外国人喜欢的最爱，肉的中心血红，逐渐过渡成砖红色😏🀚♀和粉红色，再到外围的灰褐色，有着润滑柔泽丝绸般的口感。
五分熟的，肉中心粉红，生肉大概占四分之一区域，逐渐过🆒🎼🖙渡到外围的灰褐色，口感🞎不太嫩，有层次，质感偏厚重。七🍚🈨🀹
分熟的，夹杂着少量☾粉🃠红色，质感厚重，有咀嚼感，这两种是我们国家的食客最爱。
三分、五分和七分口感比较好，🛋营养价值最高🚨🕾🏋。
还🎍🏶有就是熟的，内部为灰褐色，外表层烤焦的焦糖色，熟牛排要求肉质还要润滑多汁，用力挤压还能看到牛排的纹理，这被称为最难煎制的牛排，这种牛排是照顾初吃西餐的人。
秦泽笑的合不拢嘴，不过服务员很有素养，并没有笑，而是歉🁥意的说“对不起小姐，牛排之分，近生，一、三、五、七分熟和熟，没有你要的八分熟的牛排！”