第9章 全鱼宴(1/3)

    　

    夕阳西下，白青云将上午捕的鱼拿出来，思考着做法，要想鱼肉做的鲜美，其中蒸鱼就是不错的选择。但自己爱吃辣，这个时代又没有辣椒，只能用茱萸等辛辣的食材代替，先尝试着做出来尝尝味道。

    木桶里草鱼和鲫鱼居多，其中也夹杂着几条黑鱼、鳙鱼和黄骨鱼等。挑选了几种不同的鱼类，和白奶奶白母一起处理好，在鱼腌制一番期间去准备好配料。

    照例将鲫鱼两面煎黄，然后加水炖煮，等煮出奶白色的汤，白青云将切好的萝卜放进去，再放入少许的茱萸一起调味，比中午的鱼汤多了一丝鲜辣。

    随即起小锅倒入准备好的花椒等食材炒香，加入水煮开，再倒入片好的黑鱼片，不需要煮很久，等到鱼片划开煮上一会就可以出锅，加入小葱等点缀在上面，等到开饭前，淋上热油，刺啦刺啦的声音随着香味飘出厨房，勾的在外种薄荷的众人肚子咕咕的叫。

    厨房里有条不紊的进行着，一道道鱼类的美食端上桌，剁椒鳙鱼（应该叫剁茱萸鳙鱼）、水煮鱼片、清蒸鱼、鲫鱼萝卜汤……白奶奶在厨房里细细的记下每一步步骤，站在灶台边看着一道道鱼出锅咧开嘴笑了起来。

    白母看这架势，不必多说，直接蒸了一大锅米饭。晚饭一家人围在餐桌旁，一人端着大碗，埋头干饭。

    白青山挽起柚子，擦了擦额头冒出来的汗，不舍的抬头说道：“小妹，这真是我吃过最好吃的鱼了，虽然辣了一些，但却吃的停不下来，我不知不觉竟然多吃了两碗饭！”说完不好意思的挠挠头。

    白青湖性子不似大哥直白，也不似三弟那般跳脱，虽不直接说，但也是听见大哥的话附和的点点头：“这味道确实霸道！”

    白青海扒完最后一口饭，又盛起一大碗鱼汤，咕咚咕咚的喝完，眼睛还冒着泪光，不知是辣的还是烫的，舌头嘶哈嘶哈的吸气，边吸边说着：“小妹的菜谱配上奶奶的手艺，真真是厉害！”

    一家人看着白青海，不禁哈哈大笑，欢声笑语的结束了晚饭。

    “奶奶，你说这几道食谱拿去镇上卖，会不会有人喜欢呢？”

    “会，咱们幺儿的脑子就是好使，竟然将这鱼做的这样美味，等菜做出来，一定大卖！”

    “那待会我将竹篓放进河里去，等明儿一早去取出来，到时候带上几条鱼去镇上现场做出来，人家尝过味道，咱们这食谱也好卖出去。”白父紧接着说道。

    “好哇，就这么办！”

    晚饭后一家人惬意的坐在小院里，白青云趁着众人不注意的时候将空间中的灵泉水灌满厨房中的大缸，在小灶上煮着茶水，家里没有茶叶，白青云便在刚刚种下的薄荷中摘了一把薄荷叶，放入水中，院子中的白爷爷正在编竹篓，争取趁着天色还没黑多编几个，白奶奶和白母正在清理野猪剩下的猪下水，白父带着白家三兄弟在院子里栽种剩下的薄荷和花椒树。

    等忙完这些，煮好的薄荷水也放凉了一些，温度入口刚刚好，薄荷本就有解热等功效，又有灵泉水的加持，一家人白天被太阳晒的精神萎靡，喝完水后顿时提神醒脑，白父精神抖擞的拿起竹篓就去河边了。

    因着第二天白家三兄弟还要去学堂参加考核，一家人早早就洗漱上床。白青云回到房间下一秒就闪身进了空间。

    空间本来不大，一眼就能看见边，远远望去，左边栽种着今天从山里里搜罗来的各种香料的树苗，右边整齐的伫立着一排排的椴木，上面的灵芝和蘑菇因为空间内时间加速的关系，个个长得水嫩。

    椴木中间，化形的统子两脚着地，背上背着小竹篓，头上不知从哪里顺来的草帽，两只黑色的小手飞快的摘着蘑菇，不一会就摘了满满一筐。