第299章 橡木桶的烘烤技艺(1/3)

    　

    两人始终都不舍得将最后一口红酒草率的吞下。

    林言这才学着夜千辰刚刚的样子，将鼻子凑在酒杯的边缘，使劲嗅才说道：“这是香草的味道？”

    夜千辰也并不意外林言的嗅觉，常年喝酒的人，总会喝出些门道的，虽比不上专业酿酒的人，但经验的累积也让她能懂些入门的东西。

    “不错，想不到小丫头那里的葡萄酒酿造工艺这么成熟，就连酒桶的内部烘烤都能做到。”

    葡萄酒桶通常由橡木制成，因为橡木具有优良的防水性能和独特的透气性。

    橡木桶能够允许少量的氧气与葡萄酒接触，这对于葡萄酒的成熟和风味的发展至关重要。

    橡木桶的制作是一个需要高超技艺的过程，包括木材的挑选、干燥、弯曲成形、烘烤和组装等步骤。这些工序直接影响到酒桶的品质和酒液的陈年效果。

    橡木在制成桶之前会经过烘烤处理，不同的烘烤程度能带来不同的风味。

    轻度烘烤可以保留更多橡木原本的香气，如香草；中度烘烤则会增添焦糖和坚果的香味；重度烘烤则带来烟熏、咖啡甚至黑巧克力的味道。

    白青云送来的酒桶有着淡淡的香草气息，很显然是经过轻度烘烤的。

    林言对于酒桶的烘烤程度也有所了解，听到夜千辰的夸赞，顿时有荣乃焉的回道：“那是自然！”

    随后林言的双眼斜着看向夜千辰，有些嘲弄的继续说道：“某些人还说有礼物送给我，没想到是‘借花献佛’啊！真是想不到，夜总也有拮据的时候。”

    吃到爱吃的火锅，喝到爱喝的红酒，见到想见的人，林言此刻的心情格外的好，挖苦起人来格外的精准。

    夜千辰丝毫不在意她的挖苦，回想起林言躺在病床上没有苏醒的迹象，他的双眸黯淡了一瞬，看着此刻恢复鲜活的人，说不出的高兴。

    但是在商场里沉浸多年的他，又岂是三两句话就能被影响的。

    夜千辰摇了摇手中的高脚杯，兴致盎然的将杯中的余酒饮尽，原本的唇色被红酒中的天然色素所代替，变得深红。

    嘴角还残留着一些红酒啧，他也抛弃平时工作一丝不苟的模样，毫不在意揽着林言的腰靠近自己说道：“拮据又如何，有林总在，总归是饿不着我的。”

    虽然有些赖皮，但林言很受用：“那是当然，不过夜总还是要好好表现才是，没得我厌烦了就去再包养十个八个的，有你后悔的。”

    夜千辰知道林言的话是骗人的，但说起包养其他人时，眸光还是黯淡下来，就连他自己都没有察觉，他看向林言的眼神在不知不觉中染上了些别的情愫。