第 518章 蜂蛹。(1/3)
第518章蜂蛹。
“阿奶,我大哥他们还没回来吗?”苏子仲自从跟二十学武了以后,两人起得是越发的早了。
两人每天起来都会先把需要用到的豆子给磨好,这才出门去训练。
等饭快熟了,就掐着点回来,每次回来手里都会拎着点东西。
有时候是野味,有时候是野菜,笋子或者是野果子之类的。
“回来了,今天回来的早,他们还拿了一饼蜂巢呢,有点蜜但是不多,不过蜂儿倒是挺多的。”苏阿奶说着指了指不远处盆里的蜂巢。
“有蜂儿?”苏子苓眼睛微微亮,声音都提高了不少。
她走过去,拎起来看了一眼,“是没多少蜜,估摸着是冬天没吃的,被它们自己吃了,没蜜就没蜜吧,蜂儿还挺多,够吃一顿了,正好家里有水腌菜,等会儿挑出来给阿公他们拌了吃。”
家里人还挺喜欢吃蜂蛹的,当然了,苏子苓不敢,不管是拌水腌菜还是油炸的,都不敢吃。
门外传来“哚、哚、哚”的声音,是阿秀在剁猪草。
她每天起来就开始剁,要剁够一天的量,饭熟了以后猪草就可以直接下锅煮了。
听到一会儿吃蜂蛹,她也不剁猪草了,“阿姐,我来挑吧。”
“成啊,你不怕就过来挑吧。”苏子苓揉了揉她的头,给她拿了只碗,拿了一根签子。
阿秀坐在桌子边,认认真真的挑着,“有什么好怕的,这个蜂儿可好吃了。”
苏子苓笑了笑,“阿奶你帮我看着点火,我把青菜晒起来再回来炒菜,现在晒起来,一会儿太阳出来就能晒到了,提前摆好,还能多晒一会儿。”
“去吧,这里我看着呢。”苏阿奶见灶里的火燃得很旺,索性就挪到桌子边跟阿秀一起挑蜂儿了。
菜叶子不用洗,直接晒,晒蔫了以后晚上再来揉搓,要把叶子揉到变色才行,所以晒不到的话韧性不够,一揉就容易坏。
早饭吃的是清蒸臭豆腐,出锅后撒点葱花就行,喜欢吃辣的还可以加点油番椒,搅拌均匀就可以。
凉拌臭豆腐加了盐、花椒、番椒、酱油,还加了一些剁椒跟折耳根还有香菜。
蜂蛹比较多,她就一半焯水了凉拌,一半拿来油炸,炸得金黄酥脆的,再撒点盐巴,阿秀最喜欢吃了。
“阿奶,我大哥他们还没回来吗?”苏子仲自从跟二十学武了以后,两人起得是越发的早了。
两人每天起来都会先把需要用到的豆子给磨好,这才出门去训练。
等饭快熟了,就掐着点回来,每次回来手里都会拎着点东西。
有时候是野味,有时候是野菜,笋子或者是野果子之类的。
“回来了,今天回来的早,他们还拿了一饼蜂巢呢,有点蜜但是不多,不过蜂儿倒是挺多的。”苏阿奶说着指了指不远处盆里的蜂巢。
“有蜂儿?”苏子苓眼睛微微亮,声音都提高了不少。
她走过去,拎起来看了一眼,“是没多少蜜,估摸着是冬天没吃的,被它们自己吃了,没蜜就没蜜吧,蜂儿还挺多,够吃一顿了,正好家里有水腌菜,等会儿挑出来给阿公他们拌了吃。”
家里人还挺喜欢吃蜂蛹的,当然了,苏子苓不敢,不管是拌水腌菜还是油炸的,都不敢吃。
门外传来“哚、哚、哚”的声音,是阿秀在剁猪草。
她每天起来就开始剁,要剁够一天的量,饭熟了以后猪草就可以直接下锅煮了。
听到一会儿吃蜂蛹,她也不剁猪草了,“阿姐,我来挑吧。”
“成啊,你不怕就过来挑吧。”苏子苓揉了揉她的头,给她拿了只碗,拿了一根签子。
阿秀坐在桌子边,认认真真的挑着,“有什么好怕的,这个蜂儿可好吃了。”
苏子苓笑了笑,“阿奶你帮我看着点火,我把青菜晒起来再回来炒菜,现在晒起来,一会儿太阳出来就能晒到了,提前摆好,还能多晒一会儿。”
“去吧,这里我看着呢。”苏阿奶见灶里的火燃得很旺,索性就挪到桌子边跟阿秀一起挑蜂儿了。
菜叶子不用洗,直接晒,晒蔫了以后晚上再来揉搓,要把叶子揉到变色才行,所以晒不到的话韧性不够,一揉就容易坏。
早饭吃的是清蒸臭豆腐,出锅后撒点葱花就行,喜欢吃辣的还可以加点油番椒,搅拌均匀就可以。
凉拌臭豆腐加了盐、花椒、番椒、酱油,还加了一些剁椒跟折耳根还有香菜。
蜂蛹比较多,她就一半焯水了凉拌,一半拿来油炸,炸得金黄酥脆的,再撒点盐巴,阿秀最喜欢吃了。