第514 章 舂粑粑锤(2/4)
那边阿秀洗完杵臼,冲进厨房三两口解决了蚕豆圆子又跑着去喂猪了。
苏母他们还没回来,苏子苓拎了两只桶,把明天要用的大米跟糯米泡起来,今晚泡一夜,明天就可以直接蒸了。
而且舂粑粑是个大工程,也是个力气活,得全家人都在,不然只怕是揉不出来。
“哟,今天做了什么好吃的?这还在大路呢就闻到香味了,本来还不觉得饿,一闻到这香味儿,肚子直叫。”
苏父刚进门,声音便传遍了整个院子。
“今天是蚕豆宴,尽尽吃蚕豆。”苏阿奶站在门边笑着回道。
“那不得了,一个蚕豆七个屁,这一顿蚕豆吃下来,这小院得啥味儿啊?”苏老爷子的声音紧跟着传来,引得大家哈哈大笑起来。
“咦?你们今天还一起回来了,正好可以开饭了。”看着跟在后面的苏子仲他们,苏子苓转身回屋摆饭菜。
“你大哥他们去砍了几捆竹子,又去山里砍了些木棍,耽搁了一些时间,就一起回来了。”苏母进屋喝了口水,顺便拿着脸盆去锅里打热水洗脸。
“还真让我阿奶她说对了,我还在想呢,怎么饭点到了还一个都不见回来。”
苏子苓笑了笑,把锣锅饭提下来,锅盖刚打开,里面的香气扑鼻而来。
饭上面是暗红色猪肉血肠,扒开血肠又一层腊肉,腊肉下面是油润润的白米饭,白米饭里面还有着点点绿色点缀。(蚕豆豌豆腊肠锣锅饭)
苏子苓拿了把勺,把饭搅拌均匀,一人舀了一碗,剩下的就放在火塘边,火炭的余温慢慢烘着,这样米饭不会糊,也不会冷。
苏父他们进来时,苏子苓已经摆好了,看着这满桌子绿色,苏父轻呼一声。
“豁!还真是蚕豆宴啊!”
只见桌子上摆着一碗蚕豆圆子,一碗水煮豌豆,一碗水腌菜拌蚕豆荚,还有一碗素炒水芹菜,就连主食都是蚕豆豌豆腊肠饭。
除了这些,苏子苓还去捞了半碗糟番椒,半碗腊腌菜跟半碗苤菜根。
这些腊酱菜都是酸酸辣辣的,跟腊肉饭最搭了,一起吃既下饭又解腻。
晚饭太丰富,有蚕豆仁腊肠焖饭就算了,还有蚕豆圆子,再配上苏子苓做的酱菜,大家都没收住,直接吃撑了。
苏老爷子一边喝着茶一边感慨,现在日子是越来越好了,以前就是逢年过节都没这待遇。
苏母他们还没回来,苏子苓拎了两只桶,把明天要用的大米跟糯米泡起来,今晚泡一夜,明天就可以直接蒸了。
而且舂粑粑是个大工程,也是个力气活,得全家人都在,不然只怕是揉不出来。
“哟,今天做了什么好吃的?这还在大路呢就闻到香味了,本来还不觉得饿,一闻到这香味儿,肚子直叫。”
苏父刚进门,声音便传遍了整个院子。
“今天是蚕豆宴,尽尽吃蚕豆。”苏阿奶站在门边笑着回道。
“那不得了,一个蚕豆七个屁,这一顿蚕豆吃下来,这小院得啥味儿啊?”苏老爷子的声音紧跟着传来,引得大家哈哈大笑起来。
“咦?你们今天还一起回来了,正好可以开饭了。”看着跟在后面的苏子仲他们,苏子苓转身回屋摆饭菜。
“你大哥他们去砍了几捆竹子,又去山里砍了些木棍,耽搁了一些时间,就一起回来了。”苏母进屋喝了口水,顺便拿着脸盆去锅里打热水洗脸。
“还真让我阿奶她说对了,我还在想呢,怎么饭点到了还一个都不见回来。”
苏子苓笑了笑,把锣锅饭提下来,锅盖刚打开,里面的香气扑鼻而来。
饭上面是暗红色猪肉血肠,扒开血肠又一层腊肉,腊肉下面是油润润的白米饭,白米饭里面还有着点点绿色点缀。(蚕豆豌豆腊肠锣锅饭)
苏子苓拿了把勺,把饭搅拌均匀,一人舀了一碗,剩下的就放在火塘边,火炭的余温慢慢烘着,这样米饭不会糊,也不会冷。
苏父他们进来时,苏子苓已经摆好了,看着这满桌子绿色,苏父轻呼一声。
“豁!还真是蚕豆宴啊!”
只见桌子上摆着一碗蚕豆圆子,一碗水煮豌豆,一碗水腌菜拌蚕豆荚,还有一碗素炒水芹菜,就连主食都是蚕豆豌豆腊肠饭。
除了这些,苏子苓还去捞了半碗糟番椒,半碗腊腌菜跟半碗苤菜根。
这些腊酱菜都是酸酸辣辣的,跟腊肉饭最搭了,一起吃既下饭又解腻。
晚饭太丰富,有蚕豆仁腊肠焖饭就算了,还有蚕豆圆子,再配上苏子苓做的酱菜,大家都没收住,直接吃撑了。
苏老爷子一边喝着茶一边感慨,现在日子是越来越好了,以前就是逢年过节都没这待遇。