第 508章 水香菜香煎洋芋片(2/3)
“破竹片？”苏子苓扭头看了她一眼，“家里背篓够用啊。”
“阿公说得空得空就编两个筛子，咱们家晒的东西多，多编几个放着用，虽然丑是丑了点，但也算是省钱了，这要去买的话，也要不少钱呢。”
苏老爷子是石匠，这些手艺他并不是特别精通，但也能做出来，就是跟人家特意做这个的没法比。
“你们扯完没？我这边浇好了。”苏子仲站在水沟边，看着葱葱郁郁的水香菜，没忍住，蹲下身掐了一把。
“好了，好了，马上。”苏子苓也顾不上说话了，加快手上的速度，三两下把最后的两棵菜薅了。
“阿秀，走了！回家吃饭！”
苏子苓背着一背篓菜叶子，苏子仲挑着水桶扛着锄头，阿秀则是扛着那个木锤。
三人一路有说有笑，踏着最后一丝光亮，迅速返回家中。
“回来了，赶紧洗手吃饭了。”
苏母上前来接过她的背篓，“怎么这么晚？弄不完留着明天去弄也行啊。”
“番椒籽撒完的早，就是看你种的苤菜根还有姜有点干，就浇了点水，耽搁了一点时间。”
苏子苓一边洗手一边回她。
“阿娘，炒菜了没？”
“不用炒了吧？我看你阿奶热了很多菜了，对付一口吧，明天再炒。”苏母将背篓放好，转身进了厨房。
看着一旁的洋芋，苏子苓没忍住，拿了几个，“阿娘，帮我生个火，我煎个洋芋，很快的。”
苏子苓快速给洋芋去皮，洗干净后切成薄片，又拍了两瓣蒜，切了一把野葱。
看着苏子仲拿回来的水香菜，拣了几根出来，切成碎末备用。
锅里倒入茶油，油热把蒜末倒进去，炒出香味再放洋芋片，煎至两面微微焦黄，撒上盐巴、茴香粉、草果粉跟香菇粉，最后再把切好的野葱末跟水香菜末倒进去，翻炒两下便可以出锅了。
看着锅里油滋滋的，她拿了一个鸡蛋出来，煎黄后搅碎，丢了一把水香菜进去，再往锅里带一瓢水，加点盐、香菇粉跟酱油调味，水开后一碗香喷喷的水香菜鸡蛋汤就出锅了。（水香菜鸡蛋汤）
“汤来了，汤来了，阿娘给我挪个地。”
“阿公说得空得空就编两个筛子，咱们家晒的东西多，多编几个放着用，虽然丑是丑了点，但也算是省钱了，这要去买的话，也要不少钱呢。”
苏老爷子是石匠，这些手艺他并不是特别精通，但也能做出来，就是跟人家特意做这个的没法比。
“你们扯完没？我这边浇好了。”苏子仲站在水沟边，看着葱葱郁郁的水香菜，没忍住，蹲下身掐了一把。
“好了，好了，马上。”苏子苓也顾不上说话了，加快手上的速度，三两下把最后的两棵菜薅了。
“阿秀，走了！回家吃饭！”
苏子苓背着一背篓菜叶子，苏子仲挑着水桶扛着锄头，阿秀则是扛着那个木锤。
三人一路有说有笑，踏着最后一丝光亮，迅速返回家中。
“回来了，赶紧洗手吃饭了。”
苏母上前来接过她的背篓，“怎么这么晚？弄不完留着明天去弄也行啊。”
“番椒籽撒完的早，就是看你种的苤菜根还有姜有点干，就浇了点水，耽搁了一点时间。”
苏子苓一边洗手一边回她。
“阿娘，炒菜了没？”
“不用炒了吧？我看你阿奶热了很多菜了，对付一口吧，明天再炒。”苏母将背篓放好，转身进了厨房。
看着一旁的洋芋，苏子苓没忍住，拿了几个，“阿娘，帮我生个火，我煎个洋芋，很快的。”
苏子苓快速给洋芋去皮，洗干净后切成薄片，又拍了两瓣蒜，切了一把野葱。
看着苏子仲拿回来的水香菜，拣了几根出来，切成碎末备用。
锅里倒入茶油，油热把蒜末倒进去，炒出香味再放洋芋片，煎至两面微微焦黄，撒上盐巴、茴香粉、草果粉跟香菇粉，最后再把切好的野葱末跟水香菜末倒进去，翻炒两下便可以出锅了。
看着锅里油滋滋的，她拿了一个鸡蛋出来，煎黄后搅碎，丢了一把水香菜进去，再往锅里带一瓢水，加点盐、香菇粉跟酱油调味，水开后一碗香喷喷的水香菜鸡蛋汤就出锅了。（水香菜鸡蛋汤）
“汤来了，汤来了，阿娘给我挪个地。”