然后,她用汤勺给自己舀了一勺香果栗子炖凤尾鸾又鸟。

    汤勺比较大,这一勺有汤有肉有栗子,放到专门喝汤的白底描青粉桃花的汤碗里。

    那汤清澈见底,没有一般鸡汤惯有的金黄色油脂色泽。

    夏初见以为是夏远方把那层油给撇了。

    她低头,想先尝一尝那汤。

    刚刚靠近那汤碗,一股香果栗子的香味,夹着另一种从来没有闻过的香味,如同有温度一样,扑鼻而来。

    首先就从嗅觉一路侵袭而下,还没吃到嘴里,似乎已经给她的胃部打了个底。

    她轻轻吹了吹,然后用小汤勺从自己的汤碗里舀了一口,轻轻抿下。

    汤的温度刚刚好,够热,才能够鲜,但又不会热到发烫的程度,足以从外到内的温暖她。

    她发现,虽然三鬃说这家伙叫凤尾鸾又鸟,可汤里有股鸡汤特有的味道。

    仔细品一品,似乎还有溶化在汤汁里的滑嫩肉汁,从舌尖滑过。

    夏初见放下汤勺,好奇说:“凤尾鸾又鸟是什么鸟?怎么吃起来有股顶级鸡汤的味道?”

    三鬃笑着说:“少君大人,凤尾鸾又鸟,其实就是一种野鸡。”

    “只不过它的尾羽特别漂亮,所以有人给它起了个特别的名字,叫凤尾鸾又鸟。”

    夏初见失笑,说:“对了!又鸟不就是鸡吗?!起这个名字的人,可真促狭!”

    说着,夏初见又开始吃汤碗里的凤尾鸾又鸟肉。

    虽然三鬃说凤尾鸾又鸟其实就是野鸡,可当那口肉入到口里,夏初见发现,没有哪种鸡,有这种鲜美到极点,又柔嫩到极点的肉感。

    而且它虽然嫩到极点,但又不是入口即化,而是带着新鲜肉类特有的胶质感,吃起来有一点点韧性,仿佛是姑姑曾经做过的一次“佛跳墙”的味道。

    不同的是,佛跳墙需要把很多种海鲜和各种山珍凑在一起炖煮。

    而这道菜,只需要两道材料,香果栗子和凤尾鸾又鸟。