厨艺烂,刀功还这么好?

      林海棠和闫薇薇见小雨老半天站在厨房门口动也不动,疑惑的对视一眼,也颠颠的跑过来看。

      下一刻,两大一小的嘴巴就整齐划一的张成了O型……

      就见厨房里的男人正将切好的肉丁倒入一碗料酒中。

      浸泡约三秒,马上捞出,然后刷刷刷一阵刀光,将肉丁剁成绿豆大小的均匀颗粒。

      捞出来后,油恰好烧热,放肉,提锅,放干水分。

      “哗啦~”

      加盐、加豆油以及一勺提味酱,包裹肉粒,然后颠勺上色。

      直到包裹的酱汁全部均匀的融入肉粒中,肉粒吐油,肉酥而香,色呈金黄色。

      起锅倒在大碗中,热油滋滋作响,焦酥金黄的肉粒冒着热腾腾的白气。

      顿时满屋的臊子香味。

      “砰!砰!”面团摔在案板上,增加面条的筋道。

      随后便是擀面、叠面、切面,一气呵成!

      盐、酱油、醋、红油、香油、芽菜、再加上一勺小雨熬制已久的鲜汤,将面条扔到锅中,扑起阵阵香气。

      不一会儿,捞起面条,在放进碗里的下一个瞬间。

      “哗~”淋上臊子,一半红色的辣椒油上配着两片青菜,一阵香气扑鼻而来。

      emm……

      看着眼前自己亲手做出的杰作,又看了看自己的双手,孟浪陷入了深深的迷茫……

      这……是我干的?

      第二次了。