第179章 哈哈，就知道你还没睡！(2/16)
苏东坡的这个东坡肉吧，就跟西湖醋鱼一样！
怎么说呢。
就是越正宗，这味道就越不咋地……
苏轼的做法完全就是按照他创造的方式做出来的。
能吃。
但和现在美食比起来。
只能说就那样。
不至于倒掉。
不过这也不怪苏轼。
宋朝时候的条件能和现在比吗？
虽然也有香料什么的，但那时的香料也跟现在的调味料比不了啊。
而且苏轼在创作这道菜的时候，本身自己也比较困苦。
所以这道菜里面也并没有过多的香料之类的东西。
所以也就只是这样了。
不过。
放在当时，这应该是很不错的。
不然也不至于流传下来了。
当然了，放在现在，东坡肉这道菜有更好的版本。
如果苏轼按照现在的版本来做，那自然是不一样的。
那味道多半还要好些。
怎么说呢。
就是越正宗，这味道就越不咋地……
苏轼的做法完全就是按照他创造的方式做出来的。
能吃。
但和现在美食比起来。
只能说就那样。
不至于倒掉。
不过这也不怪苏轼。
宋朝时候的条件能和现在比吗？
虽然也有香料什么的，但那时的香料也跟现在的调味料比不了啊。
而且苏轼在创作这道菜的时候，本身自己也比较困苦。
所以这道菜里面也并没有过多的香料之类的东西。
所以也就只是这样了。
不过。
放在当时，这应该是很不错的。
不然也不至于流传下来了。
当然了，放在现在，东坡肉这道菜有更好的版本。
如果苏轼按照现在的版本来做，那自然是不一样的。
那味道多半还要好些。