尤其这里是粤省。

    既有淡水鱼,也有海水鱼。

    各种各样的鱼,还有各种各样的做法,组合起来千变万化。

    但是当这个信封打开之后,除了三位大师评委之外,所有人都呆住了。

    因为屏幕上大大的三个字:

    九肚鱼。

    一看到这个名字,现场不少的观众脸上都露出了笑容。

    看得出来,大家都很喜欢吃这种鱼。

    白叶低头琢磨。

    九肚鱼,这是什么鱼?

    脑海里小系统提示道:【九肚鱼又叫龙头鱼,俗称忒鱼、丝丁鱼、水潺等,只有一条主骨,并且主骨柔软,鱼骨细软如胡须,肉厚味美,营养丰富。肉质含水量较多,具高食用经济价值,通常以油炸食之。】

    白叶恍然。

    原来是龙头鱼啊,这又是一条药食同源的鱼。