饶名扬这么回答,其他人也没法揭穿,只能接受了他的这个解释。
反正,有前面的其他美食做挡箭牌,大家也只能认为饶老板在厨艺上有非一般的天赋,时不时的就会顿悟一下,开发出新的美食出来。
然后,大家就争先恐后的尝了起来。
虽然以前大家也尝过饶名扬烹饪的厨神级的开水白菜,但那个菜花费的时间那么长,工序那么繁杂,那么好吃也是可以理解的。
没想到,今天饶总炒的这个青椒肉丝,完全的普通家常菜,所费时间也很短,竟然也被饶名扬炒出了美~妙绝伦的味道,让人吃得直咽口水。
一张桌子十多个菜,有些菜都还没有动,青椒肉丝就被大家给抢完了。
大家纷纷表示,这个青椒肉丝应该要加入到一品居的美食目录里,提供给广大的吃货食客们享用。
这样一个既简单,又是最高等级的美食,饶名扬自然不会藏起来,必须拿出来卖啊!
晚上,餐厅打烊,其他人都下了班后,饶名扬把卓雨和周娴莹都留了下来,商量怎么推出青椒肉丝这道菜。
这道菜虽然饶名扬炒得好吃,不过却只是普通的家常菜,不是开水白菜那样的天府名菜,无法以这个为主打,做宴席了。
而且,通过开水白菜宴的实验,大家都觉得,做宴席有点不划算。费时间不说,也赚不到多少钱。
当然,这个赚钱速度只是对一品居而言的。如果没有其他的那些天价美食,那饶名扬每天卖两桌开水白菜宴,营业额4000元,还是要比普通的小饭店厉害的。
不过,有了其他的杂酱面、炒饭等那些烹饪时间短、价格贵、总体利润高的美食,开水白菜宴的总利润获取速度,就显得不划算了。
不过,开水白菜宴已经推出,断没有再收回来的可能性。而且,有这个开水白菜宴,也可以吸引那些想要请客吃正餐的大老板和政府官员的光顾。
毕竟,这些人,请客不可能请别人吃一碗绿豆粉或杂酱面,必须是正餐宴席才行。
3月份,饶名扬到县委招待所做了几份开水白菜,帮县政府成功应付了省委一号。
那次的帮忙,一分钱没收,就是为了获得政府单位的一些接待活动。
人太多的宴席办不了,几个人、十几个人的开水白菜宴,一两桌的规模,一品居还是能接待的。
这是当时饶名扬和县政府办公室主任谭伟辉谈妥的条件。
那次帮忙之后,谭伟辉就已经带客人来吃了几次开水白菜宴。而那些客人品尝了一品居的开水白菜和其他美食后,又偶尔带亲朋好友来吃吃饭、吃吃早餐,让饶名扬的客源拓展了不少。
反正,有前面的其他美食做挡箭牌,大家也只能认为饶老板在厨艺上有非一般的天赋,时不时的就会顿悟一下,开发出新的美食出来。
然后,大家就争先恐后的尝了起来。
虽然以前大家也尝过饶名扬烹饪的厨神级的开水白菜,但那个菜花费的时间那么长,工序那么繁杂,那么好吃也是可以理解的。
没想到,今天饶总炒的这个青椒肉丝,完全的普通家常菜,所费时间也很短,竟然也被饶名扬炒出了美~妙绝伦的味道,让人吃得直咽口水。
一张桌子十多个菜,有些菜都还没有动,青椒肉丝就被大家给抢完了。
大家纷纷表示,这个青椒肉丝应该要加入到一品居的美食目录里,提供给广大的吃货食客们享用。
这样一个既简单,又是最高等级的美食,饶名扬自然不会藏起来,必须拿出来卖啊!
晚上,餐厅打烊,其他人都下了班后,饶名扬把卓雨和周娴莹都留了下来,商量怎么推出青椒肉丝这道菜。
这道菜虽然饶名扬炒得好吃,不过却只是普通的家常菜,不是开水白菜那样的天府名菜,无法以这个为主打,做宴席了。
而且,通过开水白菜宴的实验,大家都觉得,做宴席有点不划算。费时间不说,也赚不到多少钱。
当然,这个赚钱速度只是对一品居而言的。如果没有其他的那些天价美食,那饶名扬每天卖两桌开水白菜宴,营业额4000元,还是要比普通的小饭店厉害的。
不过,有了其他的杂酱面、炒饭等那些烹饪时间短、价格贵、总体利润高的美食,开水白菜宴的总利润获取速度,就显得不划算了。
不过,开水白菜宴已经推出,断没有再收回来的可能性。而且,有这个开水白菜宴,也可以吸引那些想要请客吃正餐的大老板和政府官员的光顾。
毕竟,这些人,请客不可能请别人吃一碗绿豆粉或杂酱面,必须是正餐宴席才行。
3月份,饶名扬到县委招待所做了几份开水白菜,帮县政府成功应付了省委一号。
那次的帮忙,一分钱没收,就是为了获得政府单位的一些接待活动。
人太多的宴席办不了,几个人、十几个人的开水白菜宴,一两桌的规模,一品居还是能接待的。
这是当时饶名扬和县政府办公室主任谭伟辉谈妥的条件。
那次帮忙之后,谭伟辉就已经带客人来吃了几次开水白菜宴。而那些客人品尝了一品居的开水白菜和其他美食后,又偶尔带亲朋好友来吃吃饭、吃吃早餐,让饶名扬的客源拓展了不少。