但现在接到这个旅行社的电话,周娴莹再结合自己在其他酒店工作的经历,就觉得一品居对五一小长假的准备并不充分了。

    尽管五一黄金周已经取消,但五一小长假实在太适合出门旅游了。

    现在一品居的名气经过半年的传播,不少外省人都知道黔州省湄谭县有这么一家天价美食餐厅,里面卖的美食虽然价格贵,但食客们的评价相当好。

    不然,旅行社也不会打电话说有游客点名要来一品居品尝美食了。

    必须得做好迎接五一节游客高峰的准备。

    于是,饶名扬和周娴莹特意开了一个动员会,让全体员工做好迎接五一劳动节游客高峰的准备。并且,饶名扬也特意吩咐店长卓雨,要准备足够的食材,到时候别手忙脚乱,影响生意。

    而且,考虑到这些五一节出门旅游的游客一般都不差钱,估计有不少人会试一试400元一份的肉沫蛋炒饭,饶名扬就干脆让周娴莹在薇信上发布消息,五一小长假三天,一品居肉沫蛋炒饭供应不限量。

    本来,平时的肉沫蛋炒饭是每天限量20碗的。但五一节三天,销量肯定远远不止,饶名扬觉得不能浪费这个机会。

    自己辛苦就辛苦一点了,400元一份这么贵的单价,如果一天能卖上百碗,再累也值得啊!反正也不过三天而已,有金刚之体护身,坚持一下就过去了!

    当然,为了应付可能出现的火爆生意,饶名扬也下令取消了五一节三天的开水白菜宴供应。

    那个开水白菜宴的烹饪时间太长了,明显太耽搁时间了。

    并且,升级版的鸡汤,也在一品居开业后第一次敞开了供应。

    去年母亲田文英晒的干鸡枞菌,已经快要用完了。

    饶名扬觉得,与其每天25碗的限量供应也维持不了多久,不如趁五一期间全国来的外地游客多,敞开了供应,增加在外省游客中名气。

    一切准备就绪,就等着4月29日星期六,五一小长假的开始了。

    但是,自从一品居去年11月开业以来,还没有碰到过生意爆满的情况。所以,对于五一期间,一品居到底生意好不好、外地来的游客多不多,其实饶名扬也很不确定的。

    实际上,饶名扬小看了五一小长假的游客数量。

    虽然现在五一节不放七天黄金周了,但这个时候,正是春末初夏,天气不冷不热、万物复苏的季节,出门旅游看风景实在是太适合不过了。

    而湄谭县经过多年的宣传和经营,已经形成了以茶产业和乡村旅游为主打的黔北旅游品牌,华国茶城和黔北小江南的名号,在西南几省里还是有点小名气的。

    天下第一壶、黔北新村、万亩茶海、十里桃花江、湄江山水画廊等等,都是比较受大城市游客青睐的景点。