第144章又香又甜(2/3)
季巧巧把装着蛋糕的铜盆放到屋外去放凉，等待脱模。
趁着这个功夫，她又开始教他们做千层蛋糕。
千层蛋糕也是很简单的甜点，她找了一个平底铜锅，放在炭炉子上开始摊饼。
调好的面糊非常香甜，她一口气做了三十几张才停下来。
接着，就是在大盘子里铺好一张饼皮，刷上打发好的奶油，一层一层的这么铺上去，铺到十二张就停下来，然后继续做另一个。
另外一个，她剥了一个大橘子，把一瓣一瓣剥开的橘子也夹在里面。
至于第三个，她夹了一些大师傅们提前准备好的比较软的果脯，算是不同的口味。
“这个千层蛋糕非常简单，刚才我调制的面糊是最基本的一款，你们也可以自由发挥，把面糊调成不同口味的，到时候，做出来的点心品种就更多了。”季巧巧说：“这个做好了就可以吃了，我们切开来尝一尝吧。”
小厨房为她准备的刀具都是全新的，她把三个千层蛋糕切成二十四份，然后找了一个白色的小瓷盘装好其中一份，自己先尝了一口。
虽然工具不是特别称手，不过她的手艺还是没有退化的。
这个千层蛋糕做的很不错，奶油也打发的好，又香又甜。
俞叔也走过去，跟五个师傅一起尝了尝季巧巧做的千层蛋糕。
季林氏自己端了一份拿给季林氏，又问道：“俞叔，严老板去哪里了？也请他尝一尝新鲜的点心。”
俞叔说：“少爷去书房了，我让人给他送过去吧。”
五个师傅品尝了千层蛋糕，其中一个道：“姑娘做的这些点心，看起来都很简单，可难的是这些制作的法子。我们做点心做了这么多年，却从没想过可以把面糊摊成薄饼来做点心。”
季巧巧说：“希望这些做法可以给几位师傅一点启发，你们才是真正的大师傅，到时候，你们肯定可以把这些甜点做的更加丰富多样。”
正说着话，严济突然从外面快步走来。
他手里还端着一个小碟子，上面的千层蛋糕已经吃了一半。
“少爷？怎么跑这么着急？”俞叔有些吃惊的看着他。
严济从小被严格教养，像这样举着吃了一半的食物到处跑的举动，还是从未有过的。
趁着这个功夫，她又开始教他们做千层蛋糕。
千层蛋糕也是很简单的甜点，她找了一个平底铜锅，放在炭炉子上开始摊饼。
调好的面糊非常香甜，她一口气做了三十几张才停下来。
接着，就是在大盘子里铺好一张饼皮，刷上打发好的奶油，一层一层的这么铺上去，铺到十二张就停下来，然后继续做另一个。
另外一个，她剥了一个大橘子，把一瓣一瓣剥开的橘子也夹在里面。
至于第三个，她夹了一些大师傅们提前准备好的比较软的果脯，算是不同的口味。
“这个千层蛋糕非常简单，刚才我调制的面糊是最基本的一款，你们也可以自由发挥，把面糊调成不同口味的，到时候，做出来的点心品种就更多了。”季巧巧说：“这个做好了就可以吃了，我们切开来尝一尝吧。”
小厨房为她准备的刀具都是全新的，她把三个千层蛋糕切成二十四份，然后找了一个白色的小瓷盘装好其中一份，自己先尝了一口。
虽然工具不是特别称手，不过她的手艺还是没有退化的。
这个千层蛋糕做的很不错，奶油也打发的好，又香又甜。
俞叔也走过去，跟五个师傅一起尝了尝季巧巧做的千层蛋糕。
季林氏自己端了一份拿给季林氏，又问道：“俞叔，严老板去哪里了？也请他尝一尝新鲜的点心。”
俞叔说：“少爷去书房了，我让人给他送过去吧。”
五个师傅品尝了千层蛋糕，其中一个道：“姑娘做的这些点心，看起来都很简单，可难的是这些制作的法子。我们做点心做了这么多年，却从没想过可以把面糊摊成薄饼来做点心。”
季巧巧说：“希望这些做法可以给几位师傅一点启发，你们才是真正的大师傅，到时候，你们肯定可以把这些甜点做的更加丰富多样。”
正说着话，严济突然从外面快步走来。
他手里还端着一个小碟子，上面的千层蛋糕已经吃了一半。
“少爷？怎么跑这么着急？”俞叔有些吃惊的看着他。
严济从小被严格教养，像这样举着吃了一半的食物到处跑的举动，还是从未有过的。