山上的雪在初五下午点心时间就停了。
时间太晚,一群人只能在门口和村子里逛逛,去不了远的地儿。雪停了,孩子们别提有多高兴,一人一个馒头或粽子,就蹦蹦跳跳出去耍雪了。
源头村这边拜年都要吃点心,点心不是那些甜点,而是馒头、发糕和粽子,甚至勤劳一点的,家里还会包粿、做肉圆。
馒头是带馅儿的,主要的馅儿是萝卜丝,当然也可以是冬笋肉丁、香干肉丝之类的。
发糕由糯米、酒酿等原料经过一系列工序发酵,用竹制模具,垫上荷叶蒸熟。有原味发糕、红糖发糕、黑米发糕、玉米发糕等等,即便同样的原料,不同的配比,也能给你蒸出不同的口感。带着酒酿的香味,软软糯糯、甜甜腻腻,蓬松的、紧实的,别提有多馋人了!
除了馒头和发糕,这边还包粽子。不同于其他地方只在端午包粽子,源头村除了在端午,在过年也同样会包粽子。
粽子的馅儿不是蛋黄、骨头、赤豆之类,而是芋艿条。一条条芋艿条摊在粽子里包裹着猪肉条,别提有多香了。即便你不喜欢吃肉,挑出来,其余的依然能吃得你不知饱腹。
还有粿,酱粿、菜粿,也是一道美味。至于肉圆,可分为当点心吃的、做菜用的、像面条一样煮熟吃的,这又是千般滋味。
源头村的人,琢磨吃的,还真不差!来这儿保你尽享口福。
“终于晴了!”有人感慨,“刚好明早去爬个六春湖,然后回家继续打工!”
这两天打牌都要打吐了。一开始起劲还能熬个夜,接下来别提了,恨不得就窝在被窝里把吃喝拉撒全解决。还好这边做民宿的,房间多,大家可以住个舒坦。
于是,这一晚,大家都早早的睡了。
第二天清早,一群人开始爬山。
六春湖是附近最高的山,山势雄伟。上山下山可以走栈道,也可以选择缆车。
昨晚,六春湖又下了一场雪,今天来到这里,不见“满地绿葱供我采,一湖碧水任人看”的美景,反而有着“山舞银蛇,原驰蜡象”的壮丽。
王强他们选择了栈道山上,准备下山的时候乘坐缆车。一群人转转绕绕拍拍照照,用路边、栈道护栏上的积雪堆个雪人,或者捏个雪球打雪仗,你一言我一语,平静喜乐、安逸顺遂。
大家伙上山的速度并不相同,有快有慢,前前后后,走着走着就散了。
“爸爸,我们三个人一起拍一张照。”
“好嘞!”
三人已经来到山腰的平台。王强把萌萌抱起来,和柳欣靠在一起,背朝平台外险峻的山谷。柳欣拿着自拍杆开始自拍。
时间太晚,一群人只能在门口和村子里逛逛,去不了远的地儿。雪停了,孩子们别提有多高兴,一人一个馒头或粽子,就蹦蹦跳跳出去耍雪了。
源头村这边拜年都要吃点心,点心不是那些甜点,而是馒头、发糕和粽子,甚至勤劳一点的,家里还会包粿、做肉圆。
馒头是带馅儿的,主要的馅儿是萝卜丝,当然也可以是冬笋肉丁、香干肉丝之类的。
发糕由糯米、酒酿等原料经过一系列工序发酵,用竹制模具,垫上荷叶蒸熟。有原味发糕、红糖发糕、黑米发糕、玉米发糕等等,即便同样的原料,不同的配比,也能给你蒸出不同的口感。带着酒酿的香味,软软糯糯、甜甜腻腻,蓬松的、紧实的,别提有多馋人了!
除了馒头和发糕,这边还包粽子。不同于其他地方只在端午包粽子,源头村除了在端午,在过年也同样会包粽子。
粽子的馅儿不是蛋黄、骨头、赤豆之类,而是芋艿条。一条条芋艿条摊在粽子里包裹着猪肉条,别提有多香了。即便你不喜欢吃肉,挑出来,其余的依然能吃得你不知饱腹。
还有粿,酱粿、菜粿,也是一道美味。至于肉圆,可分为当点心吃的、做菜用的、像面条一样煮熟吃的,这又是千般滋味。
源头村的人,琢磨吃的,还真不差!来这儿保你尽享口福。
“终于晴了!”有人感慨,“刚好明早去爬个六春湖,然后回家继续打工!”
这两天打牌都要打吐了。一开始起劲还能熬个夜,接下来别提了,恨不得就窝在被窝里把吃喝拉撒全解决。还好这边做民宿的,房间多,大家可以住个舒坦。
于是,这一晚,大家都早早的睡了。
第二天清早,一群人开始爬山。
六春湖是附近最高的山,山势雄伟。上山下山可以走栈道,也可以选择缆车。
昨晚,六春湖又下了一场雪,今天来到这里,不见“满地绿葱供我采,一湖碧水任人看”的美景,反而有着“山舞银蛇,原驰蜡象”的壮丽。
王强他们选择了栈道山上,准备下山的时候乘坐缆车。一群人转转绕绕拍拍照照,用路边、栈道护栏上的积雪堆个雪人,或者捏个雪球打雪仗,你一言我一语,平静喜乐、安逸顺遂。
大家伙上山的速度并不相同,有快有慢,前前后后,走着走着就散了。
“爸爸,我们三个人一起拍一张照。”
“好嘞!”
三人已经来到山腰的平台。王强把萌萌抱起来,和柳欣靠在一起,背朝平台外险峻的山谷。柳欣拿着自拍杆开始自拍。