第485章 过犹不及的道理(1/2)
林阮看了他一眼，问道“你可知道自己哪些地方做得不够？每个铺子里都有新分下来的人手，为什么别的铺子里都没有出事，唯独你这里让人钻了空子？底料少了那么多，为什么厨子没有发现？抑或发现了却没有上报？”
林三被问得头都抬不起来“大姑娘，是小的办事不够周全，以后小的一定不会再让这样的事情发生，请大姑娘再相信小的一回。”
林阮见他依旧没有抓住重点，忍不住摇了摇头“林三，管理店铺远不是表面上的那么简单，这些伙计虽是签了死契的奴仆，但他们也是人，他们也有家人。类似于李大牛这样的情况，如果你及时发现并提供了帮助，我想，但凡是个有良心的人，都不会干出这种事情来。还有厨房那边，火锅底料都是炒好并凝固好的，每一个的份量，相信厨子比谁都清楚。为什么份量少了，他却没有向你汇报？”
林三咽了咽口水，不知该如何作答。
林阮手指在桌上点了点“你店里搞的那个惩罚制度，本意是好，可未免太过严苛。光有惩罚而没有奖赏，谁还会有积极性，谁还会把这家店铺当成一个家，一个团体？厨子发现问题不向你汇报，是因为报上来之后，他只会因为看管不力受到惩罚，却不会因为发现异常及时上报而受到奖赏。林三，你想做出成绩，想让我看到你的能力，这个出发点是好的，但是凡事过犹不及，你可明白？”
林三是个比较激进的性子，这一点，在当初姚三公子的事情上可以看得出来。
他想做出点成绩来给林阮看，好受到重用，这并不是坏事。只是林三到底年轻，做事情顾头不顾尾，很容易闹出这次事情来。
林阮倒也没真的生气，毕竟林三在忠心度上是没有任何问题的，对待忠心于自己的人，哪怕是能力差点，她都能宽待。
林三听完林阮的话之后，若无所思了一会儿，才点头应道“大姑娘，我明白了，以后我会谨记这次的教训的。”
林阮点头道“起来吧，今天也累了一天了，去休息吧，我就先回客栈了。”
林三恭敬地将她和萧景宸送出了店门。
走在冷风阵阵的大街上，萧景宸怕她冷着，就把自己的披风解了下来，搭在她的肩上。
林阮自己就穿着厚厚的披风，这一搭着，加上身量不够，那宽大的披风就在地上拖着走，让她不得不腾出手来，将下摆托着。
萧景宸见她走得艰难，忍不住露出几丝笑意，将披风重新穿上，再一把将林阮揽进怀里，用看见将她娇小的身子给罩了起来。
两人坦白心意已经很长时间了，这段时间在一起，这种程度的亲密动作时不时就会有，林阮已经能做到当着这些护卫的面，脸不红气不喘了。
第二天一早，两人便带着人启程回了青州城。
自从上次林阮当众收拾了林香儿之后，对面的觅味斋生意就一直没能起得来。哪怕价格比寻味记低了一半，但去的人很少。
一来是林阮在青州人心里的地位不一样，二来，觅味斋明摆就是偷的寻味记的方子，且味道也略差一筹，虽然价格便宜，可是能时不时出来吃饭的人，会是在乎那几个小钱的主儿？
不过林阮也没有大意，回到青州城之后，便开始调配新的口味。
火锅的味道千变万化，调料的配比增减，都能产生新的味道。林阮前世就是个爱吃之人，吃过的火锅店不知凡几，也爱钻研这些美食，所以调配新的味道对她来说，并不困难。
林三被问得头都抬不起来“大姑娘，是小的办事不够周全，以后小的一定不会再让这样的事情发生，请大姑娘再相信小的一回。”
林阮见他依旧没有抓住重点，忍不住摇了摇头“林三，管理店铺远不是表面上的那么简单，这些伙计虽是签了死契的奴仆，但他们也是人，他们也有家人。类似于李大牛这样的情况，如果你及时发现并提供了帮助，我想，但凡是个有良心的人，都不会干出这种事情来。还有厨房那边，火锅底料都是炒好并凝固好的，每一个的份量，相信厨子比谁都清楚。为什么份量少了，他却没有向你汇报？”
林三咽了咽口水，不知该如何作答。
林阮手指在桌上点了点“你店里搞的那个惩罚制度，本意是好，可未免太过严苛。光有惩罚而没有奖赏，谁还会有积极性，谁还会把这家店铺当成一个家，一个团体？厨子发现问题不向你汇报，是因为报上来之后，他只会因为看管不力受到惩罚，却不会因为发现异常及时上报而受到奖赏。林三，你想做出成绩，想让我看到你的能力，这个出发点是好的，但是凡事过犹不及，你可明白？”
林三是个比较激进的性子，这一点，在当初姚三公子的事情上可以看得出来。
他想做出点成绩来给林阮看，好受到重用，这并不是坏事。只是林三到底年轻，做事情顾头不顾尾，很容易闹出这次事情来。
林阮倒也没真的生气，毕竟林三在忠心度上是没有任何问题的，对待忠心于自己的人，哪怕是能力差点，她都能宽待。
林三听完林阮的话之后，若无所思了一会儿，才点头应道“大姑娘，我明白了，以后我会谨记这次的教训的。”
林阮点头道“起来吧，今天也累了一天了，去休息吧，我就先回客栈了。”
林三恭敬地将她和萧景宸送出了店门。
走在冷风阵阵的大街上，萧景宸怕她冷着，就把自己的披风解了下来，搭在她的肩上。
林阮自己就穿着厚厚的披风，这一搭着，加上身量不够，那宽大的披风就在地上拖着走，让她不得不腾出手来，将下摆托着。
萧景宸见她走得艰难，忍不住露出几丝笑意，将披风重新穿上，再一把将林阮揽进怀里，用看见将她娇小的身子给罩了起来。
两人坦白心意已经很长时间了，这段时间在一起，这种程度的亲密动作时不时就会有，林阮已经能做到当着这些护卫的面，脸不红气不喘了。
第二天一早，两人便带着人启程回了青州城。
自从上次林阮当众收拾了林香儿之后，对面的觅味斋生意就一直没能起得来。哪怕价格比寻味记低了一半，但去的人很少。
一来是林阮在青州人心里的地位不一样，二来，觅味斋明摆就是偷的寻味记的方子，且味道也略差一筹，虽然价格便宜，可是能时不时出来吃饭的人，会是在乎那几个小钱的主儿？
不过林阮也没有大意，回到青州城之后，便开始调配新的口味。
火锅的味道千变万化，调料的配比增减，都能产生新的味道。林阮前世就是个爱吃之人，吃过的火锅店不知凡几，也爱钻研这些美食，所以调配新的味道对她来说，并不困难。