其中不少的菜肴,也都是需要提前进行备料。
幸好苏记每天营业中,会有一些备料,否则可能苏锦荣未必能够做出一些菜。
在大家一切都基本准备就绪后,苏记和若餐厅也是正式准备营业。
苏连成和方琳分别带着人,把苏记和若餐厅布置好,需要把桌布铺整齐,然后把各种的餐具摆放好。
然后苏连成和方琳带着服务生全都站在门前。
这一刻,大家还需要等待后厨准备完毕。
也就是说,需要冯一帆这位主厨发话,服务生们才能打开门,把外面的客人迎进苏记和若餐厅。
与此同时,苏记门前已经开始排队,隔壁若餐厅门前预订的客人也都到了。
经过了时间的沉淀,如今大家来到苏记和若餐厅门前等待,也并不会有太多的吵闹,更加不会出现一些抢占位置的情况。
大家对于站在苏记和若餐厅门前等待,似乎早已经习以为常了。
尤其是苏记这边,大家会比较自觉的排好队。
后面来的客人们,看到门前已经有人,甚至不拍照的情况下,都不会凑到门前去,而是很自觉在后面排起队。
当然,苏记的门前也不会和以前一样拥挤很多人,大家都会在门边排队,并不会拥挤在正门前,而是会把苏记的正门给让出来,好让一些第一次来苏记的人,可以在苏记那块老匾下拍照留念。
不得不说,在经历了几个月从大热爆款,再到网络上流言蜚语,导致苏记和若餐厅陷入了一段时间低估,再到冯一帆迅速澄清一切,反转了一切。
接着又是中华菜拍摄的开始,一些视频流出到网络上被人们追捧看到。
以及后来,冯一帆和后厨里每一位厨师的照片。
更重要的是,庄道忠、苏锦荣和冯一帆这三位,代表着苏记三代顶尖大厨拍摄的视频流出,更加是一下子将苏记的热度重新推高。
到了如今已经接近年底,苏记和冯一帆的名声已经火爆快半年。
大家也都已经熟悉了苏记和冯一帆的规矩。
所以都会比较自觉,并不会在苏记门前去瞎闹了。
幸好苏记每天营业中,会有一些备料,否则可能苏锦荣未必能够做出一些菜。
在大家一切都基本准备就绪后,苏记和若餐厅也是正式准备营业。
苏连成和方琳分别带着人,把苏记和若餐厅布置好,需要把桌布铺整齐,然后把各种的餐具摆放好。
然后苏连成和方琳带着服务生全都站在门前。
这一刻,大家还需要等待后厨准备完毕。
也就是说,需要冯一帆这位主厨发话,服务生们才能打开门,把外面的客人迎进苏记和若餐厅。
与此同时,苏记门前已经开始排队,隔壁若餐厅门前预订的客人也都到了。
经过了时间的沉淀,如今大家来到苏记和若餐厅门前等待,也并不会有太多的吵闹,更加不会出现一些抢占位置的情况。
大家对于站在苏记和若餐厅门前等待,似乎早已经习以为常了。
尤其是苏记这边,大家会比较自觉的排好队。
后面来的客人们,看到门前已经有人,甚至不拍照的情况下,都不会凑到门前去,而是很自觉在后面排起队。
当然,苏记的门前也不会和以前一样拥挤很多人,大家都会在门边排队,并不会拥挤在正门前,而是会把苏记的正门给让出来,好让一些第一次来苏记的人,可以在苏记那块老匾下拍照留念。
不得不说,在经历了几个月从大热爆款,再到网络上流言蜚语,导致苏记和若餐厅陷入了一段时间低估,再到冯一帆迅速澄清一切,反转了一切。
接着又是中华菜拍摄的开始,一些视频流出到网络上被人们追捧看到。
以及后来,冯一帆和后厨里每一位厨师的照片。
更重要的是,庄道忠、苏锦荣和冯一帆这三位,代表着苏记三代顶尖大厨拍摄的视频流出,更加是一下子将苏记的热度重新推高。
到了如今已经接近年底,苏记和冯一帆的名声已经火爆快半年。
大家也都已经熟悉了苏记和冯一帆的规矩。
所以都会比较自觉,并不会在苏记门前去瞎闹了。