“你特别用玉米粉和泥土同蒸,玉米的口感较粗,当泥土和玉米粉充分融合后,就在最大程度上减轻了泥土糟糕的口感,

    为了使口感更均衡,你用了粗麦粉,这样就不会因为麦粉过度细腻的口感凸显出泥土和玉米的粗糙来,

    还有,我没想到来自黑非洲的你居然会有这样一手活面的功夫,‘土饼’的层次感很强,基本是两层麦面夹杂着一层玉米和泥土的混合层,一张土饼,居然被你做出了千层饼的感觉来。

    这种程度的手法就算是放在华夏的白案上,也算是相当不错了”

    周栋又看了一眼周爱国“有这样的白案功夫,你完全可以做些别的主食,为什么要坚持做非洲土饼呢?

    难道你不清楚,非洲土饼本质上就是因为懒惰和贫穷产生的‘食物’,根本算不上什么美食,用这种东西参赛,你就不怕输?”

    “我没想过”

    周爱国忽然昂起脑袋,像一个勇士那样望着周栋“我只知道在非洲有上亿人是靠吃土饼才能活下去,我只知道它是非洲的代表性食品。

    或许发达国家的人无法理解非洲土饼,认为是非洲人的懒惰和贫穷才造就了这种‘垃圾食物’,

    可是他们并不清楚,非洲人有多么的热爱土地,更不知道这些土地延续了多少人的生命。

    发达国家的人或许很勤奋、他们创造了文明和钢铁城市,可他们还能够见到蓝天麽?

    他们脚下的河流还清澈麽?

    他们的土地离开了化肥还能够生长庄稼麽?

    城市里的土还能吃麽?

    我去过很多富裕的国家,发现那些吃着白面包和牛奶黄油的人们并不快乐,

    可是在瘟疫、战乱、饥饿笼罩的黑非洲,人们只要还能活一天,就依然在寻找快乐。

    因为我们有斑马、我们有大象,我们有最纯粹的大自然,城市里的人们却没有”

    周爱国的目光变得更为坚定,就像一名伟大的演说家,开始挥洒着他的人格魅力“‘存在即为合理’!非洲土饼既然存在,就是合理的,或许它的味道不怎么样,甚至非常糟糕。

    可我做的是非洲土饼啊,我只需要把它做到最好,为什么要考虑别的美食呢?

    再好吃的豆腐,也一定比不上美味的肉,做豆腐的厨师难道就要因此放弃豆腐麽?”