第 8 章 浏阳蒸菜的各种特色菜(2/3)
所有的菜，早在半个时辰前，就经俊哥儿的一双巧手，全部清洗干净了，就差姜虞来切菜配菜了。
米饭已经上锅蒸了一刻钟了，属于米饭的清香已经透过木桶盖的缝隙飘出，不停地萦绕在厨房所有角落。
光是闻着这个米饭香，就让姜虞有了想吃两碗饭的想法了。
舌尖舔了舔嘴角，姜虞拿过放在一旁的菜刀，从菜篮子里摸过一个削了皮的土豆，开始切成一片一片的薄片，然后再切成细丝，等到土豆全部切完，就将土豆丝放入备好的清水里泡着。
这样做会泡掉一些淀粉，能防止土豆丝不氧化变黑，还能在炒的时候不粘锅，口感还能保持更爽脆。
土豆切完，姜虞又快速将莴苣、番椒、腊肉、烟熏香干切片。
新鲜的猪肉切片，再剁成肉沫，放在一旁备用。
葱姜蒜等配料，俊哥儿早就按照她的要求给她备好了，就不用她自己动手了。
鱼头早就腌制好了，一会直接上锅蒸就好了。
自从从切菜帮厨做了酒店大厨后，她已经好久没有自己这么站着，这么高强度的连续切好多种菜了。
所以，等切完所有的备菜后，姜虞觉得自己的手指已经不灵活了，甚至有点僵硬了，就连腰都好像酸痛的快要断了。
从会做饭的那天起她就有个毛病，要是别人切的菜，不合她的意，不是她想要的那种形状，她就会在看到切好的菜那一瞬间，瞬间失去想做菜的兴趣了。
这第一天营业，光是切菜就快要把自己给累死了！
下次她一定要改改这个毛病，或许明天就可以让俊哥儿跟她学切菜做菜，等自己哪天懒癌犯了不勤快不想动的时候，就可以让俊哥儿顶上。
系统：你可想得真美。
系统突然出声，瞬间打乱了姜虞的心情。
可真扫兴。
翻了一个白眼，姜虞没理会系统，只是动手把需要蒸的菜一一放当蒸笼上摆放好，然后盖上盖子，示意俊哥儿可以烧火了。
而第一天营业，她也不知道周围人的口味，就辣的、不辣的，酸甜的，各种都做了一点。
按照系统之前说的，品种可以多一点，数量少一点，给了她一点点启发的灵感，她就采取了浏阳蒸菜的方式。
米饭已经上锅蒸了一刻钟了，属于米饭的清香已经透过木桶盖的缝隙飘出，不停地萦绕在厨房所有角落。
光是闻着这个米饭香，就让姜虞有了想吃两碗饭的想法了。
舌尖舔了舔嘴角，姜虞拿过放在一旁的菜刀，从菜篮子里摸过一个削了皮的土豆，开始切成一片一片的薄片，然后再切成细丝，等到土豆全部切完，就将土豆丝放入备好的清水里泡着。
这样做会泡掉一些淀粉，能防止土豆丝不氧化变黑，还能在炒的时候不粘锅，口感还能保持更爽脆。
土豆切完，姜虞又快速将莴苣、番椒、腊肉、烟熏香干切片。
新鲜的猪肉切片，再剁成肉沫，放在一旁备用。
葱姜蒜等配料，俊哥儿早就按照她的要求给她备好了，就不用她自己动手了。
鱼头早就腌制好了，一会直接上锅蒸就好了。
自从从切菜帮厨做了酒店大厨后，她已经好久没有自己这么站着，这么高强度的连续切好多种菜了。
所以，等切完所有的备菜后，姜虞觉得自己的手指已经不灵活了，甚至有点僵硬了，就连腰都好像酸痛的快要断了。
从会做饭的那天起她就有个毛病，要是别人切的菜，不合她的意，不是她想要的那种形状，她就会在看到切好的菜那一瞬间，瞬间失去想做菜的兴趣了。
这第一天营业，光是切菜就快要把自己给累死了！
下次她一定要改改这个毛病，或许明天就可以让俊哥儿跟她学切菜做菜，等自己哪天懒癌犯了不勤快不想动的时候，就可以让俊哥儿顶上。
系统：你可想得真美。
系统突然出声，瞬间打乱了姜虞的心情。
可真扫兴。
翻了一个白眼，姜虞没理会系统，只是动手把需要蒸的菜一一放当蒸笼上摆放好，然后盖上盖子，示意俊哥儿可以烧火了。
而第一天营业，她也不知道周围人的口味，就辣的、不辣的，酸甜的，各种都做了一点。
按照系统之前说的，品种可以多一点，数量少一点，给了她一点点启发的灵感，她就采取了浏阳蒸菜的方式。