等到日子长了,就可以和街坊邻居的孩子们熟悉起来了。

    硝烟散了,郁广德帮忙把炉子拎在门口。

    郁青青和薛娘子相互穿了白色的围裙,还有雪白的帽子。

    这是郁青青学得食谱里的彩色配图,叫做围裙和厨师帽。

    郁青青想着,白色的围裙虽然难洗一点,但是确实透露出干净来,让人一眼就看得到清爽干净的制作过程。

    郁青青的袖子也往上固定了一小段,露出手腕来,她等到小叔把砂锅放在了炉灶上,就揭开盖子,用长勺搅拌早已经炖好的卤汁。

    卤汁闷在砂锅里,掀开的一瞬间就飘出浓香。

    那天在院子里只熬了一小锅,香气就让外面的顽童饥肠辘辘,这会儿揭开了锅,猛火烧着砂锅,香气远胜于那一日。

    “哎呦,你们家这卤菜可真香,开业送些卤菜吗?”旁边的大婶伸着脖子问道。

    郁青青笑道:“小本生意,送不了这些。今儿准备的也不多,先看看大家吃不吃的惯!这里面卤的是五花肉,海带还有干子,是用来卖肉夹馍还有素夹馍,我们这里不卖卤菜的。婶婶,您若是有杯子,我送您一杯冰镇酸梅汤吧,小本生意,吃食送不了的。”

    郁青青说话脆生生的,年龄虽小也显露出一份俏丽来,让人想着她个子再抽条一些,也可以当个“肉夹馍西施”。

    酸梅汤也行啊!

    隔壁大婶立即回去拿了杯子,薛娘子不爱说话,揽活的话都交给了郁青青,她来做一些杂活。她用长嘴壶倒了一杯酸梅汤给隔壁的婶娘。

    “我的天,居然还真加了冰!”

    大婶在喝了一口就发现里面加了冰块,这凉沁沁的感觉绝对不光是用井水镇的。

    “是啊。”薛娘子鼓起勇气,声音带着颤,“今儿买肉夹馍都送一杯冰镇酸梅汤。”

    隔壁大婶第一口只尝出了冰,她知道凉气容易退散,咕噜噜又喝了第二口,这会尝出了酸梅汤的酸甜来。

    舌尖上都是淡淡的香甜酸香,尤其是那点酸味在炎炎夏日里简直绝了,勾得人口腔里分泌唾液,混着酸梅汤一起入腹,咕噜噜就开始饿了。

    隔壁大婶在喝了酸梅汤之后就知道送这玩意的用意了,就是让人开了胃口,好买这肉夹馍!

    她揉了揉肚子,虽然喝了对方的酸梅汤,闻着肉味也馋,但是她还是不舍得买!