前天秦始皇才安排人送来几大车山珍海味,干海参数十斤,风干的野鹿、野鸡、大雁、天鹅、野兔林林总总两大车,其中还有一车更恐怖,熏干的老虎腿、驼峰、象拔、犀牛舌、熊掌等,全部都是猛兽军团的零部件。

    这些东西赏赐下来后陈旭苦恼不已,海参和野兔野鸡这些野味还好说,终究还是吃过,即便是没吃过在后世也不算什么太名贵的食材,但老虎腿、象拔、熊掌这些东西根本就不会做好吧,更别说还有犀牛舌这种从未听说过的玩意儿,当时拿着那条风干的大舌头,陈旭差点儿就哭了。

    这些可都是名贵的国家保护动物,怎么能够吃呢。

    不过等他稍微问了一下之后,就把这种保护动物的念头打消了。

    老虎在荒山野岭中到处都是,大象虽然中原已经没有了,但岭南地区还多得是,熊这种猛兽和老虎野狼差不多,只要一进大山,白天黑夜都能听见他们的怒吼,至于犀牛,嗯,陈旭本来以为中国是没有的,但答案却让他楞了半天,犀牛这种巨型的野兽和大象一样,眼下并不算少,甚至比大象的分布范围大多了,秦岭山区和淮河以南的大片区域都有犀牛存在,因为犀牛角和象牙是贵族公卿最喜欢的东西,因此这两种野兽也被捕杀的很厉害,但因为这两种野兽的确太猛,基本上需要围剿才能获胜,因此普通猎户也不敢招惹,要弄死也并不容易,因此如果能够弄到一头犀牛,基本上就可以售卖上数万钱,对于猎户来说,绝对算是一笔巨款。

    犀牛角是名贵的装饰品,贵族公卿会抢着购买,一个犀角杯价值上万钱。

    肉脂可以食用,皮也是打造铠甲的最好材料。

    在大秦,普通的兵卒只能着最普通的杂皮甲,公士以上有勋爵者可以着牛皮甲,军官可以着犀牛或者兕牛皮甲,大将可以着铜铠,但这种铜铠也不是全甲,而是把青铜片挂在皮甲的外面。

    除开角、皮、脂之外,犀牛身上最值钱的就是舌头了,是一道非常名贵和重要的美味,只有王侯公卿和达官贵人才能够享受,不过这道美味按照大秦如今简单的制作方法来来说,绝对是暴殄天物,就是放在锅里面用盐水和一些简单的香料煮,煮熟之后切成大块嚼着吃,按照府中御厨的说法就是口感劲道。

    不过对于陈旭来说,口感在食物的色香味形中只占很小的位置,一道食物好不好吃,最主要的还是味道,而且对于他这种熟知后世八大菜系……名称的人来说,用盐水煮这种原始粗鲁的方法绝对对不起死去的犀牛大哥,因此陈旭决定将这条巨大的舌头制作成为卤味。

    大口条冷水泡发,洗干净,切成三寸见方用盐腌制半个时辰,葱姜蒜芥、花椒香叶八角茴香草果等香料放在锅中煮出香味,然后把清河茶油烧热,加入黄豆酱炒香之后将煮好的水倒进去,放入一点儿糖稀调味,然后加盐煮开之后把切好的口条块放进去小火焖煮,直到能够闻到浓香之后起锅,这个时间大概是两个时辰,而一锅卤水只煮一根口条明显有些浪费,因此陈旭还卤了一大块猪皮、十多只鸡脚和鸡翅膀,最后起锅的时候还放进去了几个鸡蛋几块豆干卤了十分钟。

    当时做这道菜的时候,整个清河侯府都院的院长,是清河侯,是要做大事辅助皇帝统一地球的仙家弟子,怎么能够一天到晚做这种厨子的事情呢。

    自己吃可以,但每天要费尽脑子研究给别人做吃的,这种生活就太郁闷了。

    而且华玉公主所来,陈旭自然也知道她的心思。

    上次皇帝赐婚虽然被自己装病推辞,皇帝事后也再未提起过这件事,但这五公主似乎真的就喜欢上了自己,上次打麻将说要来玩,没想到过了这几天竟然就真的来了,那种羞怯中带着期盼,聪慧中装着呆傻的样子,让陈旭又无法严词拒绝,特别是当着皇帝的面,俗话说事不过三,而对于皇帝来说,不给面子这种事最多只能干一次。

    马车辘辘一路颠簸,十几分钟后出现在清河侯府,进门就看到院子中间停着三辆马车,四周站着数十位卫尉府禁军和宫人内侍,其中一辆马车上还用黑布遮得严严实实,另外一辆是华玉公主的座驾,还有一辆车上堆放着许多食材,最显眼的是一筐新鲜的鸡爪子和鸡翅膀。

    此时华玉公主已经下车,正提着裙摆不停的张望侯府的大门,秀美娇嫩的脸颊上显得有些焦急。

    “快快,侯爷回府了!”随着门口几声呼喊,恭恭敬敬站在旁边的一群侯府的管家管事奴仆全都动了起来,有的准备迎接,有的去准备洗漱的热水和衣物。

    看见陈旭的马车在一群护卫的簇拥下嘚嘚进府,华玉公主等得焦急的脸上才绽出惊喜的笑容,提着裙摆往前走了几步,又赶紧停下来整理自己的装束,神情忐忑的看着陈旭的马车驶过来。

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