梁元先把擀面的案板和擀面杖从角落里拿出来洗了，随后就开始和面。
和面的水得放些盐，这样面条吃起来口感会更好。
揉好面团梁元就将其放置一边，等待面稍微“醒”一会儿。
这个时候他就可以准备汤头了。
他拿起腊肉看了看，非常的喜欢。因为这腊肉晒得非常好，颜色鲜艳有光泽。切下来一片，肥瘦相间，让人很有食欲。
他询问了酸菜缸子的地点，拿了几株酸菜出来。
酸菜切碎，和腊肉一样放到一边备用。
接下来就是煎鸡蛋，虽然釜煎鸡蛋非常不好用，但是梁元觉得自己可以试试。
他等夏秋芳将灶台点燃，釜被烧的有些发烫后，就将腊肉放了进去。
腊肉在釜里滋滋作响，片刻后，釜里就出现了一层油。
他将腊肉盛起来，釜里留着油，接着就将打好的蛋液倒了进去，双手握着釜口的小耳，让蛋液摊在釜底。等蛋液成型了，就盛了出来。
虽然形状不太规则，但是有这么点意思了。他将煎好的蛋卷起来切成丝，放在一边备用。
剩下的工序比较简单，只管将配料放进釜里熬煮。
最后加上一点黄酒，一锅浓香的汤头就煮好了。
擀面是个力气活，等梁元将面团擀出来，身上冒出了不少汗。
梁元：“伯母，伯父他们要回来了吗？”面条不能煮太久，所以还是先等人回来了再下。
夏秋芳往窗户那探了探身子，看了眼天色，道：“应该快了。”
梁元点头，那就下吧。
他将面条切成裤腰带这么宽，双手拉着两端一扯，长长的面条就成型了。
在釜里的面还没有熟时，院子里就传来了詹力强和詹玉树的说话声。
和面的水得放些盐，这样面条吃起来口感会更好。
揉好面团梁元就将其放置一边，等待面稍微“醒”一会儿。
这个时候他就可以准备汤头了。
他拿起腊肉看了看，非常的喜欢。因为这腊肉晒得非常好，颜色鲜艳有光泽。切下来一片，肥瘦相间，让人很有食欲。
他询问了酸菜缸子的地点，拿了几株酸菜出来。
酸菜切碎，和腊肉一样放到一边备用。
接下来就是煎鸡蛋，虽然釜煎鸡蛋非常不好用，但是梁元觉得自己可以试试。
他等夏秋芳将灶台点燃，釜被烧的有些发烫后，就将腊肉放了进去。
腊肉在釜里滋滋作响，片刻后，釜里就出现了一层油。
他将腊肉盛起来，釜里留着油，接着就将打好的蛋液倒了进去，双手握着釜口的小耳，让蛋液摊在釜底。等蛋液成型了，就盛了出来。
虽然形状不太规则，但是有这么点意思了。他将煎好的蛋卷起来切成丝，放在一边备用。
剩下的工序比较简单，只管将配料放进釜里熬煮。
最后加上一点黄酒，一锅浓香的汤头就煮好了。
擀面是个力气活，等梁元将面团擀出来，身上冒出了不少汗。
梁元：“伯母，伯父他们要回来了吗？”面条不能煮太久，所以还是先等人回来了再下。
夏秋芳往窗户那探了探身子，看了眼天色，道：“应该快了。”
梁元点头，那就下吧。
他将面条切成裤腰带这么宽，双手拉着两端一扯，长长的面条就成型了。
在釜里的面还没有熟时，院子里就传来了詹力强和詹玉树的说话声。