才出去了这么两三天，江城的变化就这么大了，吹在脸上的风渐渐有了寒凉之感，天上往南飞的大雁越来越多，绿藤架枯黄的面积越来越大，甚至到了中午都不用脱下外套了。
秋风起，蟹脚痒，国人在这个季节都有吃螃蟹的传统，早在西周时期就有关于蟹酱的记载了。
在四大名著之一的《红楼梦》里，就有很大的篇幅描写了吃蟹的场面，而他们对于螃蟹唯一的做法就是蒸，面对煎炒烹煮等各种烹饪手法，蒸是最简单的，也是最能保证螃蟹原汁原味的。
将螃蟹洗干净，在肚子上绑一块姜片去腥，然后就什么都不用做了，放在蒸锅里蒸十五分钟左右就好了。
阳澄湖大闸蟹啊，盖子一揭开就是满满的蟹香味。
连沉看着餐桌上自己盘子里红色壳子的大虫子，皱着眉头，敲了敲它的壳，“帮我剥”
正在专心致志的给自己剥螃蟹的苏大厨惊愕的抬起了头，“我是厨师，又不是服务员，自己剥”
女人清了清嗓子，“我从来没有自己剥过蟹，去餐厅都是酒店准备好的，把食物准备成能吃的样子不是你的责任吗？”她都这样说了，男人只能嘁了一声，心怀怨怼的帮她剥起了蟹。
剥螃蟹远远要比蒸螃蟹要麻烦得多，首先要把螃蟹的八只腿剪下来，然后分别将这八只腿顺着大腿小腿的关节处剪开，用小腿伸进大腿的壳里面，将蟹腿上的肉顶出来。
再将螃蟹的后壳从中间剪开，轻轻的掰开左半边壳和右半边壳，保证蟹黄部分的完整。
蟹黄的顶部有一些白色的块，那是螃蟹的心脏，不能吃，身体两侧软绵绵白色的东西，是螃蟹用来呼吸的腮，也不能吃，头部的蟹黄里还会包裹着一个透明的三角形，那是螃蟹的胃，不能吃，和胃连在一起的有螃蟹的嘴和牙齿，不能吃，最下面还有一个小白片，是螃蟹的肚脐，也不能吃。
用小夹子一点一点的处理掉这些东西，剩下的就都是可以吃的了，将蟹黄用勺子挖进盘子里，再将蟹肉撕成便于食用的条状，放上勺子、筷子，两样餐具，这样就剥好了。
女人优雅的拿起勺子，细细的品尝了一口。
蟹黄入口，绵密沙糯，裹在齿颊舌尖，将河鲜特有的肉鲜味送进了味蕾，像是这个季节精灵披着枫叶的颜色，在地头田间，在渔船马上共享着丰收的喜悦，没有多余的味道，干净纯粹。
看她吃得这么开心，苏蜜就知道她心情不错，“好吃吧，嘿嘿嘿！”
女人淡淡的仰着嘴角笑了笑，“还不错，继续剥，一只哪够我吃”
啊？还剥啊？我还得伺候你把饭吃完了才能吃，早知道就不蒸螃蟹给你吃了，麻烦！
女人津津有味的吃着蟹，男人满腹怨怼的当着苦工，但是他这愁眉苦脸的样子也并没有持续多久，救星就来了，“连总，苏助理，今天吃螃蟹啊，我也还没吃饭呢，不介意一起吧”
“不介意，不介意，呵呵呵呵……”正主还没说话，苏蜜就立刻搭了腔，“我听说你早就知道我们互换的事了，那个老和尚也是你介绍的，你和她吃，你和她吃，我不打扰了，嘿嘿嘿！”
男人飞快的在桌子上捡了几只螃蟹，捧在手里，蹭蹭蹭的就跑了。
秋风起，蟹脚痒，国人在这个季节都有吃螃蟹的传统，早在西周时期就有关于蟹酱的记载了。
在四大名著之一的《红楼梦》里，就有很大的篇幅描写了吃蟹的场面，而他们对于螃蟹唯一的做法就是蒸，面对煎炒烹煮等各种烹饪手法，蒸是最简单的，也是最能保证螃蟹原汁原味的。
将螃蟹洗干净，在肚子上绑一块姜片去腥，然后就什么都不用做了，放在蒸锅里蒸十五分钟左右就好了。
阳澄湖大闸蟹啊，盖子一揭开就是满满的蟹香味。
连沉看着餐桌上自己盘子里红色壳子的大虫子，皱着眉头，敲了敲它的壳，“帮我剥”
正在专心致志的给自己剥螃蟹的苏大厨惊愕的抬起了头，“我是厨师，又不是服务员，自己剥”
女人清了清嗓子，“我从来没有自己剥过蟹，去餐厅都是酒店准备好的，把食物准备成能吃的样子不是你的责任吗？”她都这样说了，男人只能嘁了一声，心怀怨怼的帮她剥起了蟹。
剥螃蟹远远要比蒸螃蟹要麻烦得多，首先要把螃蟹的八只腿剪下来，然后分别将这八只腿顺着大腿小腿的关节处剪开，用小腿伸进大腿的壳里面，将蟹腿上的肉顶出来。
再将螃蟹的后壳从中间剪开，轻轻的掰开左半边壳和右半边壳，保证蟹黄部分的完整。
蟹黄的顶部有一些白色的块，那是螃蟹的心脏，不能吃，身体两侧软绵绵白色的东西，是螃蟹用来呼吸的腮，也不能吃，头部的蟹黄里还会包裹着一个透明的三角形，那是螃蟹的胃，不能吃，和胃连在一起的有螃蟹的嘴和牙齿，不能吃，最下面还有一个小白片，是螃蟹的肚脐，也不能吃。
用小夹子一点一点的处理掉这些东西，剩下的就都是可以吃的了，将蟹黄用勺子挖进盘子里，再将蟹肉撕成便于食用的条状，放上勺子、筷子，两样餐具，这样就剥好了。
女人优雅的拿起勺子，细细的品尝了一口。
蟹黄入口，绵密沙糯，裹在齿颊舌尖，将河鲜特有的肉鲜味送进了味蕾，像是这个季节精灵披着枫叶的颜色，在地头田间，在渔船马上共享着丰收的喜悦，没有多余的味道，干净纯粹。
看她吃得这么开心，苏蜜就知道她心情不错，“好吃吧，嘿嘿嘿！”
女人淡淡的仰着嘴角笑了笑，“还不错，继续剥，一只哪够我吃”
啊？还剥啊？我还得伺候你把饭吃完了才能吃，早知道就不蒸螃蟹给你吃了，麻烦！
女人津津有味的吃着蟹，男人满腹怨怼的当着苦工，但是他这愁眉苦脸的样子也并没有持续多久，救星就来了，“连总，苏助理，今天吃螃蟹啊，我也还没吃饭呢，不介意一起吧”
“不介意，不介意，呵呵呵呵……”正主还没说话，苏蜜就立刻搭了腔，“我听说你早就知道我们互换的事了，那个老和尚也是你介绍的，你和她吃，你和她吃，我不打扰了，嘿嘿嘿！”
男人飞快的在桌子上捡了几只螃蟹，捧在手里，蹭蹭蹭的就跑了。