赵皓前世其实也算一个半吊子厨子，他曾经与人合伙开过饭店，却因地段不好等原因，半年后宣布倒闭，最后不得不混迹黑吧当网管。
作为一个半吊子厨师，用计算机控制挖掘机炒菜这种神技自然不会，但是普通家常菜还是会炒几个的，菜谱也翻过不少，随随便便搞出几十个花样的炒菜还是没问题的。
只是炒菜这活，他自然是不会亲自动手了，姑且不说身份是否合适。最为关键的是，作为一个废材般的纨绔子，先是化身赌神，然后又变身诗圣，已经有点不合常理了，如果还突然炒得一手好菜，太惊世骇俗了，恐怕连那便宜父母都未必会淡定了。
“唐叔，我托人寻得一本厨艺秘籍，专述炒菜之秘术，还请过目。我想唐叔原本乃江宁名厨，若按照此书研习，岂会输于郑家？”
赵皓递给唐正的是一本厚厚的册子，封面上书“九阳炒菜秘籍”六个大字。
这本秘籍是大宋著名厨师赵公子呕心沥血之作，花却了赵公子三天时间才著写而成，集九百年之后炒菜技艺之大成，乃当世第一炒菜秘籍，合计有七十二道菜式的做法。
唐正自然不会认得赵皓的字，但是对这种所谓的秘籍却是半信半疑——他干了大半辈子厨子，第一次听说炒菜这玩意还有秘籍的，但是碍于公子的情面，少不得要满脸凝重的接下来。
死马当作活马医，不管成与不成，至少也得试试。
唐正颤颤巍巍的翻开“秘籍”，见到那一行行苍劲有力的字迹，眼中已微微露出亮光，如同溺水者抓住一根稻草一般。
这“秘籍”看起来虽然玄乎，但是内容还真像那么一回事。
“第一式：大楚血鸭。
主料：光鸭1只，配料：茄子、花椒、鸭血。
辅料：盐、味精、葱、姜、香菜、米酒、酱油、米醋
筹备：
一、用一只碗装少量盐(视鸭子大小放适当的量)，取活鸭子一只，将其杀死，并用准备好的碗装好流出的鸭血，装鸭血同时取筷子迅速搅拌一至二分钟，以免让其凝固；
二、用烧开的水，水温不要太高，烫后去毛、洗净；
三、剖开鸭肚，取出内脏洗净（鸭剖开后，不要放进水里再洗）；
四、剁好鸭肉用碗装好，切记不可剁得太大，须把鸭腿划烂。
烹饪：
一、光鸭洗净，剁成小块（比较细的），沥干水分备用。
作为一个半吊子厨师，用计算机控制挖掘机炒菜这种神技自然不会，但是普通家常菜还是会炒几个的，菜谱也翻过不少，随随便便搞出几十个花样的炒菜还是没问题的。
只是炒菜这活，他自然是不会亲自动手了，姑且不说身份是否合适。最为关键的是，作为一个废材般的纨绔子，先是化身赌神，然后又变身诗圣，已经有点不合常理了，如果还突然炒得一手好菜，太惊世骇俗了，恐怕连那便宜父母都未必会淡定了。
“唐叔，我托人寻得一本厨艺秘籍，专述炒菜之秘术，还请过目。我想唐叔原本乃江宁名厨，若按照此书研习，岂会输于郑家？”
赵皓递给唐正的是一本厚厚的册子，封面上书“九阳炒菜秘籍”六个大字。
这本秘籍是大宋著名厨师赵公子呕心沥血之作，花却了赵公子三天时间才著写而成，集九百年之后炒菜技艺之大成，乃当世第一炒菜秘籍，合计有七十二道菜式的做法。
唐正自然不会认得赵皓的字，但是对这种所谓的秘籍却是半信半疑——他干了大半辈子厨子，第一次听说炒菜这玩意还有秘籍的，但是碍于公子的情面，少不得要满脸凝重的接下来。
死马当作活马医，不管成与不成，至少也得试试。
唐正颤颤巍巍的翻开“秘籍”，见到那一行行苍劲有力的字迹，眼中已微微露出亮光，如同溺水者抓住一根稻草一般。
这“秘籍”看起来虽然玄乎，但是内容还真像那么一回事。
“第一式：大楚血鸭。
主料：光鸭1只，配料：茄子、花椒、鸭血。
辅料：盐、味精、葱、姜、香菜、米酒、酱油、米醋
筹备：
一、用一只碗装少量盐(视鸭子大小放适当的量)，取活鸭子一只，将其杀死，并用准备好的碗装好流出的鸭血，装鸭血同时取筷子迅速搅拌一至二分钟，以免让其凝固；
二、用烧开的水，水温不要太高，烫后去毛、洗净；
三、剖开鸭肚，取出内脏洗净（鸭剖开后，不要放进水里再洗）；
四、剁好鸭肉用碗装好，切记不可剁得太大，须把鸭腿划烂。
烹饪：
一、光鸭洗净，剁成小块（比较细的），沥干水分备用。