“那头呢?就丢了吗?怪浪费的啊。”董先直勾勾地盯着罗九身后,虾头攒了快一盆。

    “脏。”罗九简短回答,开始剥龙虾壳。

    “壳不要乱丢,剥下来放这里。”

    她又变了一个盘子出来,摆在竹几上。

    “头都不能吃,壳这么硬怎么吃?”董先满脸怀疑地捏了捏壳,被小龙虾边缘的尖角扎了一下。

    “你留着就是了,哪那么多废话?”

    “老大说的对!”

    晶莹剔透的蒸米饭粒粒分明,把小龙虾的酱汁往米饭上一浇,更是可口下饭。

    活杀的龙虾肉质细嫩,饱吸了香料却也不影响其鲜美,将壳剥开,在不触碰虾尾的情况下吮吸小龙虾肉,再吃一口微甘的米饭,简直是美好一天的开始。

    佐料加量的酱油小龙虾味道更重,受欢迎程度却一点不输,陶芝芝有左手举着小龙虾说,“这一盘又辣又开胃,特别下饭!味道淡的适合单吃,感觉夏迟很快就能出师了。”

    董先吃的没空说话,卖力点头。

    “没有,我要学的东西还有很多。”夏迟又给刘一峰盛了一碗饭,低声问,“峰哥,够吗?”

    刘一峰点头接过。

    “龙虾壳这么硬,很难直接吃吧。”夏迟猜测着问,“是不是要用来提味?比如煮粥煮面什么的……”

    他不是很有信心,越说声音越低。

    “大声点。”罗九说。

    “提味?”夏迟拔高了声音。

    “你觉得适合做什么?”

    “用来煮木薯凉粉怎么样?天气热,小龙虾味鲜而不寡淡,放点卤猪肉和菌子就够了。”夏迟说着,脑海里已经浮现出具体做法,至于调味,他还是更习惯用之前的野柠檬、甜叶菊之类,必须得尽快适应九都的调味品才行。

    “下午你来做。”罗九一锤定音。