第37章:猪板油做原始肥皂(1/4)
林姝气了一会儿,午饭还得继续做。
家里银子有了,r0U和鱼也有了,条件允许的情况下,林姝想给几个娃多做点儿好吃的。
美食治癒一切,只要把小反派喂得白白胖胖,黑化就是几乎不可能的事儿。
味道得跟上,营养方面也不能疏忽。
这些天的调养,确实有成效,几个娃身上被原主打的伤痕淡了,脸上也有了些r0U,跟林姝刚穿来时面h肌瘦的豆芽菜身板儿大不一样。
林姝C起菜刀,两刀下去,鱼头鱼尾被切了下来,鱼头很有营养,可惜没有剁椒,只能熬个汤。
鱼尾更没啥可吃的,喂狗都嫌寒酸,被林姝直接扔到一边。
上次炸里脊r0U的油还很乾净,再用一次也没问题。
糖醋鱼一般拿一整条做,那样难免有鱼刺,娃娃吃着不方便,而鱼皮脂肪高,林姝不想让三个娃多吃。
三斤重的大鲤鱼切成六块儿,裹上面浆子,六成油温下锅炸。
鱼r0U和里脊r0U不同,直接下锅容易散,林姝索X就将面浆子调得粘稠一些。
无论是镇上还是县里,都没有可以做成淀粉的东西,土豆西红柿之类的还没传过来。
马铃薯应该有的,可林姝上了几趟山都没找到。
没有淀粉,只得用面粉替代,好在大鲤鱼r0U质肥厚,不会因为表面的sU皮影响口感。
鱼r0U在微微滚烫的油锅里炸至金h,炸熟後捞出控油,冷却五分钟,淋上足足的糖醋汁。
另一口锅早早地就熬上了鱼头汤,现下也咕嘟咕嘟得开了锅。
娘几个早晨在县里吃了面,一个大人三个娃吃不了多少,林姝做两个菜就罢了。
三个娃早就闻到了香味儿,为了早早地吃上饭,已经洗乾净手在屋里等着了。
林姝摆上菜,三个娃一脸稀奇地看了过来。
“娘,您逮到鱼啦?”二宝惊喜道。
家里银子有了,r0U和鱼也有了,条件允许的情况下,林姝想给几个娃多做点儿好吃的。
美食治癒一切,只要把小反派喂得白白胖胖,黑化就是几乎不可能的事儿。
味道得跟上,营养方面也不能疏忽。
这些天的调养,确实有成效,几个娃身上被原主打的伤痕淡了,脸上也有了些r0U,跟林姝刚穿来时面h肌瘦的豆芽菜身板儿大不一样。
林姝C起菜刀,两刀下去,鱼头鱼尾被切了下来,鱼头很有营养,可惜没有剁椒,只能熬个汤。
鱼尾更没啥可吃的,喂狗都嫌寒酸,被林姝直接扔到一边。
上次炸里脊r0U的油还很乾净,再用一次也没问题。
糖醋鱼一般拿一整条做,那样难免有鱼刺,娃娃吃着不方便,而鱼皮脂肪高,林姝不想让三个娃多吃。
三斤重的大鲤鱼切成六块儿,裹上面浆子,六成油温下锅炸。
鱼r0U和里脊r0U不同,直接下锅容易散,林姝索X就将面浆子调得粘稠一些。
无论是镇上还是县里,都没有可以做成淀粉的东西,土豆西红柿之类的还没传过来。
马铃薯应该有的,可林姝上了几趟山都没找到。
没有淀粉,只得用面粉替代,好在大鲤鱼r0U质肥厚,不会因为表面的sU皮影响口感。
鱼r0U在微微滚烫的油锅里炸至金h,炸熟後捞出控油,冷却五分钟,淋上足足的糖醋汁。
另一口锅早早地就熬上了鱼头汤,现下也咕嘟咕嘟得开了锅。
娘几个早晨在县里吃了面,一个大人三个娃吃不了多少,林姝做两个菜就罢了。
三个娃早就闻到了香味儿,为了早早地吃上饭,已经洗乾净手在屋里等着了。
林姝摆上菜,三个娃一脸稀奇地看了过来。
“娘,您逮到鱼啦?”二宝惊喜道。