“要说烧烤啊，咱们这一片儿，就数你张叔手艺最好。”
丁兴海手里忙着给鱼裹干粉，嘴上也没闲下来，“早些年这附近开过多少烧烤摊啊，最后坚持下来的只有老张，后来还开了店。可惜现在住这片儿的年轻人少，他那店生意也不怎么红火。”
丁灵回想了一下，“是原先在咱们胡同口卖烤串儿的那个张叔叔？我记得小时候，您老带我去买大腰子！”
“对，就是他。他烤的腰子一点都不膻，这么多年还是那个味儿！”
“他那个店就在地铁口西边的胡同里，你要是去的话，注意看门口挂了个‘串’字的就是。”
说着，丁兴海抬手摆了摆，示意丁灵后退两步，“小心，别被油崩着。”
裹了干粉的鱼，下入油锅，发出“滋啦”一声。
丁兴海熟练地用勺往鱼皮上淋着热油，待两面都形成一层金黄的脆壳，才将其捞出。
台上还放着一碗番茄丁，和几碟调味料。
丁灵好奇问，“您这是打算做什么菜？”
“茄汁鱼。”
说来也是奇怪，丁兴海昨晚躺下以后，翻来覆去睡不着，嘴里总回味着那股番茄味儿，后来好不容易睡着，梦里还梦到自己掉进了一座番茄园，在里面抱着大番茄打滚。
一早起来，他就忍不住对厨房里的番茄下了手，“夏天吃这个味儿开胃，我琢磨着做两道新菜给客人试试，反响好的话就加在菜单里。”
菜单里现在也就那二十来样常见的家常菜，最近才多添了一道宝塔扣肉。丁灵没想到，昨天那颗番茄，竟然还能勾出她爸尝试新菜的瘾。
这可真是……非常棒！
可惜没时间等新菜出锅。
丁灵今天约了蒋思思一起去电脑城，买拍视频要用的器材，她目前还没打算换昂贵的专业相机，选择的都是能与手机配合在一起的设备，比如补光灯、麦克风，还有固定手机用的桌面三脚架。
采购完，丁灵顺势提到，今晚要去拍摄一家味道不错的烧烤店。尤其店里的烤羊腰和烤牛油，堪称一绝！
蒋思思爱吃这个，听了直呼可惜。
早知道，她就不该答应隔壁C大的男同学，今晚一起吃饭！
丁兴海手里忙着给鱼裹干粉，嘴上也没闲下来，“早些年这附近开过多少烧烤摊啊，最后坚持下来的只有老张，后来还开了店。可惜现在住这片儿的年轻人少，他那店生意也不怎么红火。”
丁灵回想了一下，“是原先在咱们胡同口卖烤串儿的那个张叔叔？我记得小时候，您老带我去买大腰子！”
“对，就是他。他烤的腰子一点都不膻，这么多年还是那个味儿！”
“他那个店就在地铁口西边的胡同里，你要是去的话，注意看门口挂了个‘串’字的就是。”
说着，丁兴海抬手摆了摆，示意丁灵后退两步，“小心，别被油崩着。”
裹了干粉的鱼，下入油锅，发出“滋啦”一声。
丁兴海熟练地用勺往鱼皮上淋着热油，待两面都形成一层金黄的脆壳，才将其捞出。
台上还放着一碗番茄丁，和几碟调味料。
丁灵好奇问，“您这是打算做什么菜？”
“茄汁鱼。”
说来也是奇怪，丁兴海昨晚躺下以后，翻来覆去睡不着，嘴里总回味着那股番茄味儿，后来好不容易睡着，梦里还梦到自己掉进了一座番茄园，在里面抱着大番茄打滚。
一早起来，他就忍不住对厨房里的番茄下了手，“夏天吃这个味儿开胃，我琢磨着做两道新菜给客人试试，反响好的话就加在菜单里。”
菜单里现在也就那二十来样常见的家常菜，最近才多添了一道宝塔扣肉。丁灵没想到，昨天那颗番茄，竟然还能勾出她爸尝试新菜的瘾。
这可真是……非常棒！
可惜没时间等新菜出锅。
丁灵今天约了蒋思思一起去电脑城，买拍视频要用的器材，她目前还没打算换昂贵的专业相机，选择的都是能与手机配合在一起的设备，比如补光灯、麦克风，还有固定手机用的桌面三脚架。
采购完，丁灵顺势提到，今晚要去拍摄一家味道不错的烧烤店。尤其店里的烤羊腰和烤牛油，堪称一绝！
蒋思思爱吃这个，听了直呼可惜。
早知道，她就不该答应隔壁C大的男同学，今晚一起吃饭！