一晚上要处理掉一车的洋葱,对麦田来说根本不是难事。她妈在冬天最爱做的一道菜,就是红酒泡洋葱。

    也不知道是在哪个养生节目里,医学专家将这道菜夸上了天。“降血压、降血糖、降血脂,只要坚持天天吃,三高问题再也不用发愁。不光老年人要吃,小朋友更要吃,补充维生素,补充钙质,还能抗氧化,恢复肌肤活力。总之,只要吃上这道菜,我保证,胖的能变瘦,老的能变小,女孩子越吃越漂亮,男人越吃越有劲儿。”

    花钱不多,作用这么好,谁能不在家里试试。

    但平常人家最多糟蹋一瓶红酒两颗洋葱,泡泡试试。麦田的妈妈可不一样,每年冬天要腌一缸,酸菜缸的缸。

    一吃就是一冬天,吃得麦田和爸爸口吐白沫。其他功效没看出来,只有难吃是切身体会。

    如今,她就要复刻这道名菜,红酒泡洋葱。

    她请了周围饭店的小工过来,不干别的,专门负责剥洋葱,切洋葱。她去了趟本地小超市,买了几箱价格亲民的国产红酒。

    没缸怎么办?她眼珠一转,计上心来,回到超市买了十几只收纳用的塑料盒,全部是最大尺寸,通体洁白。

    第二天厨房的师傅开门一看,好家伙,厨房重地堆满了大盒子,里面装的全是洋葱标本。

    “师傅,这东西能吃吗?”

    “能吃,好东西,我在电视上看过,既能软化血管,又能促进消化,没问题,放心吃。”

    “真的吗?这么神奇。”

    徒弟不信,摸出手机上网一搜,别说,红酒泡洋葱的词条还真多,排在前面的全在歌功颂德,真不知道是红酒公司打的广告,还是批发洋葱的商人买的热搜,铺天盖地,在哪个平台上搜,都有这道神菜。

    既然如此,那就吃起来,红酒泡洋葱作为一道固定菜,顿顿吃,桌桌有,天天管够。

    爱吃洋葱的人自然不会计较,多个凉菜也没什么不好。可对于不爱吃洋葱的人,每顿饭看见一盘色彩鲜亮的洋葱放在餐桌上,食欲就免不了要大打折扣,多少榨菜也抵挡不住洋葱那股特殊味道带来的消耗。

    麦田带着一脸人畜无害的笑容,坐在承宇对面,其实她比承宇还讨厌红酒泡洋葱,但她不显山,不露水,还不停地介绍这道菜的养生功效。

    自此之后的每顿饭,承宇都是咬牙坚持。泡的时间越长,洋葱的味道就越重,十里飘香。有时候还没到饭点,承宇就已经闻到了那熟悉的味道,忍不住要吐了。

    如果他不是一个好演员,如果他不是对自己的名声格外看重,他大可以让剧组迁就他,把那些泡菜洋葱全部扔进厨余垃圾。可他没有这么做,他一直忍着,哪怕面容凹陷,哪怕体重降到了史上最低,他还是忍着。

    不成功的人各有各的借口,而成功的人基本一致,忍人所不能忍,得人所不能得。

    他就是这样忍着,像个受气的小媳妇,每日吃饭装作无事,随便吃上两口,吃完就走。别人吃饭的时间,他用来深挖剧本,剧本翻的比导演还熟,时不时地改上两句台词,竟比之前的更对味,更有趣。