“回头你把这些东西舂成细细的粉末,然后加入到汤料里,用作提鲜儿。”她道。

    这时代没有味精和鸡精。

    很多汤,都是原滋原味。

    天香楼的汤一直比镇上其他酒楼的汤滋味鲜美,那是因为前端是日,杨若晴用孙老太她们带来的野山菌研磨成了粉末。

    加入到了汤料里,提了味儿。

    但是,野山菌的鲜味儿,始终还是敌不过真正的海鲜带来的鲜美。

    而这一带又是群山环绕,海味儿过不来,吃得最多的也就是池塘和河里的小鱼小虾。

    听到杨若晴的话,周大厨也是眼前一亮。

    海货,对他们这些山里人来说,可是稀罕得好东西啊!

    若不是晴儿去趟南面,有钱都难买呢!

    “好,我这就去弄,等会咱就尝下口感。”他道。

    “嗯,好的。”

    周大厨忙活去了,这边,杨若晴也开始处理酒楼里的其他事务来。

    忙碌的一上昼过去了。

    吃晌午饭的时候,周大厨往她处理公务的雅室送来了一碗青菜鸡蛋汤。

    刚端起来,还没瞅见汤的卖相,一股异样的香味便先钻入她的鼻息。

    “好香!”她抬起头来。

    周大厨微笑着道“尝尝看!”

    “好!”

    她拿起勺子,舀了一小口在唇边轻轻品尝了下。