红烧猪蹄(2/9)
“那股子辣香气,被压了下来,闻着好像没那么辣。”尚玉华就怕太辣,伤小孩的胃。
方小博是个好吃的,偏偏年纪小,不知道控制二字怎么写,又正是好奇的年纪,什么都敢往嘴里塞。
方秋椒装完辣椒酱,一边封口,一边耸动鼻翼,而后给出判断:“可以了。”
方小博高兴得跳起来:“最后一个菜好了!开饭咯!”
辣椒酱被端出来,奇异的香气扩散。不同于东安鸡的霸道,这股香气是内敛的,将精华锁在了材料中。
饭菜都端到饭桌上。由于时间拖了会,这回天色已黑,一旁点起了冒黑烟的油灯。
橙黄色的光芒中,可见饭桌上是白菜和萝卜丝两道菜饭半干半稀,是红薯和糙米。
所有饭碗和菜碗的中间,却是一只小小的瓷碗。
碗的内沿一圈红色的油光,围绕着红绿二色错落的辣椒碎,偶有几滴油润点缀在冒尖的辣椒碎上,将辣椒碎衬得宛如晶亮的红绿宝石。
那股子奇异的、全家人从没闻过的香气,便是从这只小碗飘逸出来的。
在四双、不,是五双专注的眼睛下,方秋椒用筷子夹出布包,又用干净筷子搅拌辣椒酱。
等搅拌完成,每个人先垫两口饭,接着就挑起一抹辣椒酱,或放在饭上,或放在菜上。
方夏只尝了一口,就惊讶道:“放了那么多小米辣,竟然不怎么辣!”
“嘶——”方小博奇怪地抬头,吸了一口气,小孩嘴唇红艳艳,“二叔,明明还辣啊,但是味道好好吃!”
尚玉华抿了抿唇,扒一口饭,然后才道:“入口先是一股特别的味道,然后才是辣味,辣味感觉是被压住了,被中和了,但其实藏在后劲里。”
柴英秀和方秋椒两人面对面坐着,听着家人的话,抬头笑着对看了一眼。
方秋椒想,她也可以给阿妈做好吃的,像……阿爸一样。
柴英秀鼻尖一抹晶莹,面色红润,朝女儿比了个大拇指,然后夸道:“真的好香,椒椒真厉害!”
方秋椒红了脸颊,偷偷在心里跟系统神仙说了句“对不住”,认真道:“以后我再想更多好吃的。”
方夏看着这幕,感觉自己好像回到了几年前。
方小博是个好吃的,偏偏年纪小,不知道控制二字怎么写,又正是好奇的年纪,什么都敢往嘴里塞。
方秋椒装完辣椒酱,一边封口,一边耸动鼻翼,而后给出判断:“可以了。”
方小博高兴得跳起来:“最后一个菜好了!开饭咯!”
辣椒酱被端出来,奇异的香气扩散。不同于东安鸡的霸道,这股香气是内敛的,将精华锁在了材料中。
饭菜都端到饭桌上。由于时间拖了会,这回天色已黑,一旁点起了冒黑烟的油灯。
橙黄色的光芒中,可见饭桌上是白菜和萝卜丝两道菜饭半干半稀,是红薯和糙米。
所有饭碗和菜碗的中间,却是一只小小的瓷碗。
碗的内沿一圈红色的油光,围绕着红绿二色错落的辣椒碎,偶有几滴油润点缀在冒尖的辣椒碎上,将辣椒碎衬得宛如晶亮的红绿宝石。
那股子奇异的、全家人从没闻过的香气,便是从这只小碗飘逸出来的。
在四双、不,是五双专注的眼睛下,方秋椒用筷子夹出布包,又用干净筷子搅拌辣椒酱。
等搅拌完成,每个人先垫两口饭,接着就挑起一抹辣椒酱,或放在饭上,或放在菜上。
方夏只尝了一口,就惊讶道:“放了那么多小米辣,竟然不怎么辣!”
“嘶——”方小博奇怪地抬头,吸了一口气,小孩嘴唇红艳艳,“二叔,明明还辣啊,但是味道好好吃!”
尚玉华抿了抿唇,扒一口饭,然后才道:“入口先是一股特别的味道,然后才是辣味,辣味感觉是被压住了,被中和了,但其实藏在后劲里。”
柴英秀和方秋椒两人面对面坐着,听着家人的话,抬头笑着对看了一眼。
方秋椒想,她也可以给阿妈做好吃的,像……阿爸一样。
柴英秀鼻尖一抹晶莹,面色红润,朝女儿比了个大拇指,然后夸道:“真的好香,椒椒真厉害!”
方秋椒红了脸颊,偷偷在心里跟系统神仙说了句“对不住”,认真道:“以后我再想更多好吃的。”
方夏看着这幕,感觉自己好像回到了几年前。