第三章-葱香手抓饼(1/4)
不得不说，老爹宁良买来的这批面质🍌🆩💏量🁭🉃🄧还是很好的，制作手抓饼完全🄂🐎没有问题。
接下来他开🛶♍始不停🖤的摔面，使面团变得越发光滑。最🇸后他取来一些菜油涂在了面团上。
一旁的🟧老爹宁👗🈻🃞良和老娘🟓🜰宁刘氏都惊得目瞪口呆。
平日，自家小子都是满🟓🜰口的君子远庖厨，别说干活做饭了⛧🜯就连厨房都不想进。
今🚴🗩天💪他🟧竟然自己揉起面来，看那架势还是个行家老手！
可他们平日并未见儿子有这般天赋啊，难道这就是人们说的，🗧🝽‘秀🅕才不出门，便知天下事’？
宁修取来了罩子罩🖤在面团上醒面，等候时便冲老爹笑道：“爹，咱家平日都是卖馒头？可曾经🁿营过饼子一类的？”
宁良连连摇头。
干一行精一行，做饼子和蒸馒头🎷看似差不多，🗖可里面的门道相差着实不少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价？”
宁良沉声道：“你吴叔家的糖饼，🏎😽一文钱一张。他家的饼子应该是江陵县最贵的了🅷🗤。”
对于馒头、饼👗🈻🃞子的价格，宁良自然🏎😽了然于胸。在他看🇸来，糖饼制作起来费时费力，走量赚的还未必有他卖馒头多。
一文钱一张......
宁修不由得感慨，明代的物价还真是低。照理说，万历时期物价已经有所上升，但绝对仍是百姓能吃的起的良心价🚺啊。
他之所以询问老爹江陵县城内的饼🏎😽价便是想看看竞争对手都是怎么定价的👧🗵。
虽然手抓饼在大明🖤并没有出现，但同类的🁺糖饼、盐饼还是有的🗧🝽。
营销的关键就👗🈻🃞是价格定位。只有价🏎😽格定好了，产品才有大卖的可能。
待🚴🗩面醒好，宁修将其放在砧板上涂了🍌🆩💏菜油🁺，并用面杖将其擀成了圆形。
接下来宁修取来大葱剁成葱末，将其均匀的撒在了面🇸皮上。🜛
宁修熟练的用👗🈻🃞刀将面皮上划🔳开数刀，继而将面皮🟂拉开。
接下来他开🛶♍始不停🖤的摔面，使面团变得越发光滑。最🇸后他取来一些菜油涂在了面团上。
一旁的🟧老爹宁👗🈻🃞良和老娘🟓🜰宁刘氏都惊得目瞪口呆。
平日，自家小子都是满🟓🜰口的君子远庖厨，别说干活做饭了⛧🜯就连厨房都不想进。
今🚴🗩天💪他🟧竟然自己揉起面来，看那架势还是个行家老手！
可他们平日并未见儿子有这般天赋啊，难道这就是人们说的，🗧🝽‘秀🅕才不出门，便知天下事’？
宁修取来了罩子罩🖤在面团上醒面，等候时便冲老爹笑道：“爹，咱家平日都是卖馒头？可曾经🁿营过饼子一类的？”
宁良连连摇头。
干一行精一行，做饼子和蒸馒头🎷看似差不多，🗖可里面的门道相差着实不少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价？”
宁良沉声道：“你吴叔家的糖饼，🏎😽一文钱一张。他家的饼子应该是江陵县最贵的了🅷🗤。”
对于馒头、饼👗🈻🃞子的价格，宁良自然🏎😽了然于胸。在他看🇸来，糖饼制作起来费时费力，走量赚的还未必有他卖馒头多。
一文钱一张......
宁修不由得感慨，明代的物价还真是低。照理说，万历时期物价已经有所上升，但绝对仍是百姓能吃的起的良心价🚺啊。
他之所以询问老爹江陵县城内的饼🏎😽价便是想看看竞争对手都是怎么定价的👧🗵。
虽然手抓饼在大明🖤并没有出现，但同类的🁺糖饼、盐饼还是有的🗧🝽。
营销的关键就👗🈻🃞是价格定位。只有价🏎😽格定好了，产品才有大卖的可能。
待🚴🗩面醒好，宁修将其放在砧板上涂了🍌🆩💏菜油🁺，并用面杖将其擀成了圆形。
接下来宁修取来大葱剁成葱末，将其均匀的撒在了面🇸皮上。🜛
宁修熟练的用👗🈻🃞刀将面皮上划🔳开数刀，继而将面皮🟂拉开。