第三章-泡菜和豆腐(1/7)
傍晚，姜玄从屋子里搬出来一个清洗好的陶🟀🚂缸，把芦苇席上干净的雪全部装进缸里，然后搬回屋子里。
因为有火塘的存在，屋子里的温度比外面🟈高得多，这些雪花会慢慢融化为雪水。
据姜玄前世的记忆所💔知，雪水，是一种对人体非常有益的🞹水，它跟普♌通的水是不同的。
普通的水里，含有一种对动物有害的🎴成分，那就是重水，重水对生物的新陈代谢有抑制作用，含量太高甚至会导致生物死亡。
而雪水之中的重水🌗⚶🕽含量，比普通的👾水要少百分之二十五，它能刺激动物的新陈🀥⚣代谢，刺激生物生长。
正因为如此，饮用煮沸之后的雪水，或者食用雪水制作的食物，☞🀝♖对人体都是有益的。
当然，前世由于大气污染比较严重，除了少部分偏远地区🞹以外，大部分地方落下来的雪，都已经不再干净了。
现在却🀞♤不一样，姜玄处于原始世界之中，天上落下的雪，自然是十分纯净的。
姜玄把雪搬回♓🇿🞗屋子里之后👐🇿🞑，就🛜从院子里挖的小地窖中拿出一些蔬菜，清洗干净。
他拿出的蔬菜有原始小白菜、类似萝卜块根🟀🚂植物，🙲彩椒等。
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
天气变冷之后，他就把所有蔬菜都摘了回来，有些晒成菜干😆⚰，有些则堆放进小地窖里慢慢吃。
冬季蔬菜不易腐坏，新鲜蔬菜放⚈🏟置在地窖里，能🀠♰吃很长一段时间。
姜玄把这些蔬菜洗干净之后，放置在藤条编织的簸箩里，🞹晾干水分。
他又把一尊陶鼎清洗干净，然后放置在🖡🔎火塘中，往陶鼎里面加了很多已经有融化迹象的雪。
随着火焰的灼烧，陶鼎被烧得越来越热，里面的雪也🎌快速融化为雪水。
因为雪融化之后，体积会变小，所以🎴刚才虽然塞满了一陶鼎的雪，🂈🌴融化之后却变得很少。
所以，姜玄不断的往里面添加🛜雪⚈🏟，直到融化了半鼎雪水为止。
姜玄把陶鼎底下的火撤去，然后往沸腾的雪水里加入🎌适量盐，让雪水自然冷却。
随后，🀞♤他又搬出了两个坛子，并⚈🏟且将之清洗干净。
因为有火塘的存在，屋子里的温度比外面🟈高得多，这些雪花会慢慢融化为雪水。
据姜玄前世的记忆所💔知，雪水，是一种对人体非常有益的🞹水，它跟普♌通的水是不同的。
普通的水里，含有一种对动物有害的🎴成分，那就是重水，重水对生物的新陈代谢有抑制作用，含量太高甚至会导致生物死亡。
而雪水之中的重水🌗⚶🕽含量，比普通的👾水要少百分之二十五，它能刺激动物的新陈🀥⚣代谢，刺激生物生长。
正因为如此，饮用煮沸之后的雪水，或者食用雪水制作的食物，☞🀝♖对人体都是有益的。
当然，前世由于大气污染比较严重，除了少部分偏远地区🞹以外，大部分地方落下来的雪，都已经不再干净了。
现在却🀞♤不一样，姜玄处于原始世界之中，天上落下的雪，自然是十分纯净的。
姜玄把雪搬回♓🇿🞗屋子里之后👐🇿🞑，就🛜从院子里挖的小地窖中拿出一些蔬菜，清洗干净。
他拿出的蔬菜有原始小白菜、类似萝卜块根🟀🚂植物，🙲彩椒等。
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
天气变冷之后，他就把所有蔬菜都摘了回来，有些晒成菜干😆⚰，有些则堆放进小地窖里慢慢吃。
冬季蔬菜不易腐坏，新鲜蔬菜放⚈🏟置在地窖里，能🀠♰吃很长一段时间。
姜玄把这些蔬菜洗干净之后，放置在藤条编织的簸箩里，🞹晾干水分。
他又把一尊陶鼎清洗干净，然后放置在🖡🔎火塘中，往陶鼎里面加了很多已经有融化迹象的雪。
随着火焰的灼烧，陶鼎被烧得越来越热，里面的雪也🎌快速融化为雪水。
因为雪融化之后，体积会变小，所以🎴刚才虽然塞满了一陶鼎的雪，🂈🌴融化之后却变得很少。
所以，姜玄不断的往里面添加🛜雪⚈🏟，直到融化了半鼎雪水为止。
姜玄把陶鼎底下的火撤去，然后往沸腾的雪水里加入🎌适量盐，让雪水自然冷却。
随后，🀞♤他又搬出了两个坛子，并⚈🏟且将之清洗干净。