这两🐱🃧🚍个坛子,是以前姜玄亲自烧制的泡菜坛子,有内盖和外盖,还有可以装⚫水的坛檐,密封性相🔍⚺🖛当不错。

    等雪水冷却,蔬菜晾干,姜玄🝊🉛🇿就开始制作他记忆中的美食了。

    那就是雪水泡菜!

    雪水泡菜,比🟌普通的泡菜更加爽脆可口,口感非常好🌤。

    更重要的🚜🔌⚸是,雪水制作的泡菜,哪怕手法粗糙一些,也不容易变质。

    一想到泡菜的鲜⚇美滋味,姜玄不由自主的开始咽口水。

    他先将簸箩里那些蔬菜一一码好🄺,分别放入两个坛子中,随后,又往🖊两个坛子里面加入了一些野姜、野花椒之类的香料。

    最后,他把陶鼎里已经加了盐,并且放凉的雪水倒🝧🍞🉏入两个坛子里,直到淹没码好的蔬菜。

    他又把坛子的内盖🈝⚺🖝和外盖合上,并且把两个坛🗣🝛子放置到屋中比较阴凉的角落里。

    最后,他用水瓢从陶鼎🝳🏍😴里舀了雪水,倒入坛檐中,这样一来,坛子就真正的密封住了。

    “接下来,只需要耐心的等待就好了。”

    姜玄🐱🃧🚍看着🚜🔌⚸那两个坛子,目光之🝊🉛🇿中充满了期待。

    前☘⛐🙡世,每到冬天,姜玄的母亲总会🁊🄅🞜制作两坛雪水泡菜,他也会打打下手,帮帮💭🕄忙。

    这一世,却没有母亲再帮他制作了。

    也不🐱🃧🚍知道他走后,母🗞🜯🅨亲过得🟂好不好,会不会盼着他回去吃雪水泡菜?

    “妈,对不起……”

    姜玄想到母亲,情🈝⚺🖝绪突然崩溃了🄺,🁊🄅🞜两滴晶莹的泪珠顺着脸颊滑落,掉在地上,摔成无数瓣。

    穿越固然是一件⚇值得庆幸的事,但人非草木,怎能不想家啊?

    可惜,永远回不去了。

    许久,姜玄重新坐在了火塘边。