15章 、海苔便当!(4/6)
扉间将筷子轻轻点在炸鳕鱼之🜅⛗🚟上,随后一划。
那炸制的鳕鱼竟是被轻易地懒腰截断。
“哦?意外地柔软。”
扉间微微诧异。
一般的😪🄉油炸物走的都是清脆路线,但是这个炸鳕鱼似乎有所不同。
外表的😪🄉炸衣🞤🖊并不厚重,突出的鳕鱼的味道,而非炸制品的松🏯🝩脆。
这样的话,味道的衬托就靠内部的鳕鱼。
这炸衣与🗈🙧🌮其说是烹饪过程,更像是一件衣服,将鳕鱼的味道部包裹在里面。
但想要突破炸衣的油味,那里面的🖂🏰鳕鱼必须拥有更加清💵🖌爽的口感。
而鳕鱼本身的味道并不强烈。
扉间擅长水遁,这鱼制品多有偏爱,也能稍微了解🅅一点。
带着这种疑问,他轻轻地咬了下去。
“这是!”
扉间瞪大了眼睛,跟想象中的不同,这鳕鱼的香味竟是💵🖌无比浓烈。
不!
更为准确地说,不只是鳕鱼的味道。
还有其他的鲜味。
这种鲜味不🞤🖊但🏋😢没有将鳕鱼的掩盖,🖂🏰反而让其更加突出
让原本味道温和的鳕鱼变得极为强烈。
那种感觉🗈🙧🌮,就像🚻是海浪一样,一浪又一浪地涌🆩💏来。
那炸制的鳕鱼竟是被轻易地懒腰截断。
“哦?意外地柔软。”
扉间微微诧异。
一般的😪🄉油炸物走的都是清脆路线,但是这个炸鳕鱼似乎有所不同。
外表的😪🄉炸衣🞤🖊并不厚重,突出的鳕鱼的味道,而非炸制品的松🏯🝩脆。
这样的话,味道的衬托就靠内部的鳕鱼。
这炸衣与🗈🙧🌮其说是烹饪过程,更像是一件衣服,将鳕鱼的味道部包裹在里面。
但想要突破炸衣的油味,那里面的🖂🏰鳕鱼必须拥有更加清💵🖌爽的口感。
而鳕鱼本身的味道并不强烈。
扉间擅长水遁,这鱼制品多有偏爱,也能稍微了解🅅一点。
带着这种疑问,他轻轻地咬了下去。
“这是!”
扉间瞪大了眼睛,跟想象中的不同,这鳕鱼的香味竟是💵🖌无比浓烈。
不!
更为准确地说,不只是鳕鱼的味道。
还有其他的鲜味。
这种鲜味不🞤🖊但🏋😢没有将鳕鱼的掩盖,🖂🏰反而让其更加突出
让原本味道温和的鳕鱼变得极为强烈。
那种感觉🗈🙧🌮,就像🚻是海浪一样,一浪又一浪地涌🆩💏来。