15章 、海苔便当!(5/6)
“这鳕鱼里面还有别的东西?”
扉间忍不住问道。
“不错!鳕鱼在炸制之前,我用鲔鱼柴鱼片🁬和海带煮制的高汤煮过,不但可以让鳕鱼保持鲜嫩的口感,更是可以激发🏅🗪其中的美味。两者是绝佳的🗺配合。”
“原来如此。小小的鳕鱼之中竟还隐藏了这道工序⚥📜🛫。”
接下来,第二层!
汤!
更注重温热!
再好喝的汤,🉢🉄🄳一旦冷却,味道也会大打折扣。
热量会激发汤品最大的味道。
开启饭盒,汤的味道便弥漫了出来。
温热的汤🛥头,还没有喝下🜆去,🖠🔃便能让人感觉到美味。
“这是培根和洋葱煮制的味增汤吗?吃过炸制的鳕鱼之后,来上一口确实🕔很合适。”
柱间说着,拿起饭盒喝了口气。
“好鲜!”
不是普通的味增汤,而是鲔鱼的高汤作为汤底,加上洋葱的甘甜和培根独特的油脂,三者融合在一处,产🆎生了美妙的味觉叠加。
这个便🟏当,说是海苔便当,🍼但鲔鱼的鲜味却变成了主体。
“姐夫,扉♭间大哥,接下来才是重头戏!最后的米饭!”
真修神秘一笑,打开了最后的饭盒!
白花花的米饭看似朴实无华,闻起来比🌿🄳一般的米饭味道更加清甜。
有一种特殊的味道。
扉间忍不住问道。
“不错!鳕鱼在炸制之前,我用鲔鱼柴鱼片🁬和海带煮制的高汤煮过,不但可以让鳕鱼保持鲜嫩的口感,更是可以激发🏅🗪其中的美味。两者是绝佳的🗺配合。”
“原来如此。小小的鳕鱼之中竟还隐藏了这道工序⚥📜🛫。”
接下来,第二层!
汤!
更注重温热!
再好喝的汤,🉢🉄🄳一旦冷却,味道也会大打折扣。
热量会激发汤品最大的味道。
开启饭盒,汤的味道便弥漫了出来。
温热的汤🛥头,还没有喝下🜆去,🖠🔃便能让人感觉到美味。
“这是培根和洋葱煮制的味增汤吗?吃过炸制的鳕鱼之后,来上一口确实🕔很合适。”
柱间说着,拿起饭盒喝了口气。
“好鲜!”
不是普通的味增汤,而是鲔鱼的高汤作为汤底,加上洋葱的甘甜和培根独特的油脂,三者融合在一处,产🆎生了美妙的味觉叠加。
这个便🟏当,说是海苔便当,🍼但鲔鱼的鲜味却变成了主体。
“姐夫,扉♭间大哥,接下来才是重头戏!最后的米饭!”
真修神秘一笑,打开了最后的饭盒!
白花花的米饭看似朴实无华,闻起来比🌿🄳一般的米饭味道更加清甜。
有一种特殊的味道。