忽悠皇帝(1/5)
为了让面条更加劲道有营养,陆枚往里又zj打了两个鸡蛋。
干燥的面粉在水与蛋液的浸润下，开始变的湿润、粘稠。
面粉不断的与液体混合，被揉搓成了面絮子,还沾着面糊的手从外围开始加大力道往里团。
三两下,一zj个表面光洁的淡黄色面团,便成了型。
陆枚用干净的布,稍稍润湿盖在面团上，让它自己醒着。
趁着醒面的功夫，陆枚开始做起了香煎小肉饼和油炸小脆虾。
肉被切成了肉糜,撒了些葱姜水细盐提味去腥。
青菜里较硬的梗，被撕下来切成细颗粒，混成肉糜里。
淀粉和水调匀与肉末混合在一起,团成小球压平在瓷盘子上备着。
小虾被陆枚利落的去除了虾头、虾壳、虾线，用葱姜花椒水泡着。
因为只有两个炉子,所以陆枚只能把那个烧着清水的罐子挪开，重新架上小锅。
她的目光在调料台上一zj扫，看着某罐金黄色的液体，勾了勾嘴角，馋哭小孩儿的油炸食品就要出场了。
陆枚把罐子拿过来闻了一zj下,这味道并不像是菜籽,反倒是像茶油,是这个朝代还没有弄出菜籽油,还是觉得茶油才zj更加上档次？
管它的，能用就行。
咕嘟咕嘟，小锅装了三分之一zj的油。
边儿上的副厨也是看的直抽嘴儿，这宫女什么来头，这金贵玩意儿,是她这么浪费的吗？
可是话都说出去了，总不能反悔吧。
没办法，他只有硬着头皮看这人还要搞什么花样儿。
陆枚趁着油热，快速调了个面糊，把处理zj圈儿。
当油温上来后，小虾被筷子轻轻夹住，面糊和滚油接触时滋啦作响，香气越发浓郁起来。
干燥的面粉在水与蛋液的浸润下，开始变的湿润、粘稠。
面粉不断的与液体混合，被揉搓成了面絮子,还沾着面糊的手从外围开始加大力道往里团。
三两下,一zj个表面光洁的淡黄色面团,便成了型。
陆枚用干净的布,稍稍润湿盖在面团上，让它自己醒着。
趁着醒面的功夫，陆枚开始做起了香煎小肉饼和油炸小脆虾。
肉被切成了肉糜,撒了些葱姜水细盐提味去腥。
青菜里较硬的梗，被撕下来切成细颗粒，混成肉糜里。
淀粉和水调匀与肉末混合在一起,团成小球压平在瓷盘子上备着。
小虾被陆枚利落的去除了虾头、虾壳、虾线，用葱姜花椒水泡着。
因为只有两个炉子,所以陆枚只能把那个烧着清水的罐子挪开，重新架上小锅。
她的目光在调料台上一zj扫，看着某罐金黄色的液体，勾了勾嘴角，馋哭小孩儿的油炸食品就要出场了。
陆枚把罐子拿过来闻了一zj下,这味道并不像是菜籽,反倒是像茶油,是这个朝代还没有弄出菜籽油,还是觉得茶油才zj更加上档次？
管它的，能用就行。
咕嘟咕嘟，小锅装了三分之一zj的油。
边儿上的副厨也是看的直抽嘴儿，这宫女什么来头，这金贵玩意儿,是她这么浪费的吗？
可是话都说出去了，总不能反悔吧。
没办法，他只有硬着头皮看这人还要搞什么花样儿。
陆枚趁着油热，快速调了个面糊，把处理zj圈儿。
当油温上来后，小虾被筷子轻轻夹住，面糊和滚油接触时滋啦作响，香气越发浓郁起来。